磁化器是新型实用型水处理设备，它采用新磁性材料，***的磁路技术，并实行对级磁处理方式，除垢、防垢率可达98%以上，杀菌灭藻率可达98%以上。防垢 除垢 防腐蚀 杀菌 灭藻 磁化水 小分子团水 改变水的物理化学特性

磁化器在烹饪方面的作用：

、烹饪方面1、煮饭——香甜可口，不酸败。2、煮面——可使面条更香，更软、更具有弹性、不粘连，煮饺子不粘。3、煮汤——可使各种菜肴保持原味，更鲜美。4、煮蛋——蛋壳易剥，蛋味更香，若蛋味破了，蛋白不溢出。5、煮蚵——蚵或海产浸泡后再煮，饱满不收缩。

磁化水是通过磁化器产生的。而磁化器是一种流体磁化装置磁铁固定组装的结构，外部为金属壳，两端为高密度精细机械加工而成的螺帽。