实践证明,气水反冲洗法比水反冲洗法效果好,气水反冲洗能***滤料中泥球的结构,当空气冲洗时对滤料产生很大的振动,滤料间反复碰撞磨擦,滤料层激烈搅拌,泥球无法形成,已形成的泥球结构也被振动***,并使所有的滤料上的粘附物脱落,由反冲水带走。过滤是水处理工艺中的一个重要环节。给水工程中的滤池,滤池滤水运行时,在工作周期内随着滤料层截污量的增加,滤料的孔隙率不断减少,污泥渗透度加深,对水流的阻力增 大,致使滤速下降,滤池水位就逐渐上升,滤后水浊度升高。为使滤池在短时间内***正常运行,保证出水水质和水量,此时必须进行反冲洗,冲击滤板上的滤料层。
粗网筛的空洞很大,一般都是用来做大件物体的快速干湿分离。比如捞面条、捞饺子。中等粗细的网筛,可做小型食物的干湿分离,甚至连淘米都没问题;过滤出酱汁中的硬块,使其变得丝滑,也是可以的。细网筛,这种网筛的空洞小到几乎看不出来,恐怕只有头发丝能穿过。这种一看就是做精细活的,比如过筛粉类,不适宜干湿分离(过水慢),也不适合过浆(很难分离出东西,且难以清理)。除了我们常知的过滤水分干湿分离,网筛的用途还有很多。我们都希望自做出的面食,或是蛋糕,都是口感细腻,而非疙疙瘩瘩的,所以你见到的很多食谱里都会要求你“过筛面粉”,这是有一定科学依据的。
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