广州市顺民康饮食服务有限公司（如下简称“顺民康”），成立于2013年，总部位于被誉为“温泉之都”的广州从化区，是一家从事中高dang团餐配送，企业、单位饭堂管理，员工餐、商务餐、大型活动餐，从化团餐配送等团餐配送，食品食材半加工及配送的现代化饮食服务公司。

顺民康作为新一代团餐服务商，引入***厨房，先后在黄埔、番禺、从化建立3大配送中心，服务覆盖广州及周边城市。

广州团餐配送。餐饮业将永远是中国，诱人的朝阳产业，其中团体餐的兴起和发展潜力巨大，星星之火可以燎原。随着企业、***、团体、大学、中小学集体用餐的“三个转变”:

1.各类公司、集团、餐饮公司都是企业的***形式，它们是为经营工商业而形成的联合集团。该公司是商务团体餐的主流市场。客观地说，公司团体餐是要求严格、规范、造型的，而商业写字楼的团体餐是主要的

供应商供餐，不做二次加工，

准时准点送达，真正的新鲜美味.....

菜品口味好....

品类丰富.......

多种菜系可选......

每周定制新菜单.......

合理膳食搭配，营养健康.......

饭盒打包、现场分餐、现场自助.......

多种模式选择，方便快捷！

行业的智慧餐饮服务平台

广州顺民康饮食搭配服务项目有限责任公司（以下通称“顺民康”），创立于2013年，总公司坐落于被称作“溫泉之都”的广州从化区，是一家从业高中级dang团餐配送，公司、企业食堂管理方法，员工餐、商务接待餐、商业活动餐，从化团餐配送等团餐配送，食品类食物半生产加工及配送的智能化技术饮食搭配服务中心。 顺民康做为新一代团餐服务提供商，引入***大厨房，依次在黄埔区、广州番禺、从化创建3大配送管理中心，服务项目遮盖广州市及周边地区。

企业一直秉持“质量便是生命，责于山东泰山”的质量核心理念，自始至终把餐馆质量及安全性做为公司发展的竞争优势，企业有着健全可的管理方法和管控规章制度，借助协作大农场和养殖厂的立即采购流程，在大幅度降低原料产品成本的与此同时一直坚持小型微利企业运营，勤奋提高餐馆及配送服务项目增加值，为顾客处理顾虑。

厨房卫生管理

1、厨房餐厅内外应经常保持清洁，防止病媒滋生；

2、非厨房工作人员(客户督导人员除外)，应予管制进入厨房，防范末然；

3、地板、墙壁、屋顶保持清洁，无破损、积水、尘土、蜘蛛网；

4、厨房内排水系统无垃圾淤泥，水沟出口处之深井应及时处理清洁及消毒；

5、餐厅须随时保持清洁，光线充足、空气流通；

6、餐具回收后须经四道水槽的清洗再烘干消毒；

7、特别对自助餐盘及汤匙上每个菜洞四周弯角部分加以仔细洗涤；

8、厨房及餐厅每周大清扫一次，油烟罩、抽风机、瓷砖、地板等须清洁剂洗刷，清洁后再以***喷洒，还须注意避免污染食品及餐具；

9、刀具和砧板需有两套以上，用以处理生食、熟食；刀和砧板均不能有裂缝，砧板不用时洗净竖起晾干防止底霉，污染食品。抹布应多备用，用后立即浸渍清洗，经常保持清洁；

10、龟甲裂或破损的餐具不宜盛装食品，***易藏在裂痕或破损的粗糙面上，不易洗净并有割伤用餐者之处；

11、菜肴及器皿不得接触地面，并且不得用纸覆盖。