广州市顺民康饮食服务有限公司是一家从事企业、公司学校食堂管理方式 ，员工餐、外事接待餐、举办活动餐等团餐配送，食品行业食材半生产制造及配送的智能化系统饮食搭配服务站。作为新一代团餐服务供应商，先引入***大厨房，先后在广州市黄埔区、广州番禺区、从化建立3大配送管理处，服务遮住广州及周边城市。从事企业、工厂，公司等精英团队食堂承包；快餐配送的饮食搭配服务站。业务范围：外卖盒饭快餐/写字楼员工餐配送/工厂员工餐配送/自助性快餐/外事接待套餐内容內容配送/外卖盒饭快餐/团餐配送/工程施工施工工地员工餐等配送。

广州顺民康饮食服务有限责任公司（以下通称“顺民康”），创立于2013年，总公司坐落于被称作“溫泉之都”的广州从化区，是一家从业高中级dang团餐配送，公司、企业食堂管理方法，员工餐、商务接待餐、商业活动餐，从化团餐配送等团餐配送，食品类食物半生产加工及配送的智能化技术饮食服务企业。

公司建立了一支由中餐馆烹制技术员、营养师、后勤工作师、饭店管理经济师职称等技术技术人员构成的餐饮公司研发部门，以细致的标准化管理，爱岗敬业的规范化服务，保证企业餐馆服务达到顾客“营养健康、时尚潮流美味可口”的标准化规定。

广州顺民康饮食搭配服务项目有限责任公司（以下通称“顺民康”），创立于2013年，总公司坐落于被称作“溫泉之都”的广州从化区，是一家从业高中级dang团餐配送，公司、企业食堂管理方法，员工餐、商务接待餐、商业活动餐，从化团餐配送等团餐配送，食品类食物半生产加工及配送的智能化技术饮食搭配服务中心。 顺民康做为新一代团餐服务提供商，引进***大厨房，依次在黄埔区、广州番禺、从化创建3大配送管理中心，服务项目遮盖广州市及周边地区。

企业是一家技术从业公司、工厂，企业等团队饭堂承包；快餐配送的饮食搭配服务中心。 经营范围：外卖盒饭快餐/办公楼员工餐配送/工厂员工餐配送/自助式快餐/商务接待套餐内容配送/外卖盒饭快餐/团餐配送/施工工地员工餐等配送。

广州市顺民康饮食服务有限公司（如下简称“顺民康”），成立于2013年，总部位于被誉为“温泉之都”的广州从化区，是一家从事中高dang团餐配送，企业、单位饭堂管理，员工餐、商务餐、大型活动餐，从化团餐配送等团餐配送，食品食材半加工及配送的现代化饮食服务公司。

厨房卫生管理

1、厨房餐厅内外应经常保持清洁，防止病媒滋生；

2、非厨房工作人员(客户督导人员除外)，应予管制进入厨房，防范末然；

3、地板、墙壁、屋顶保持清洁，无破损、积水、尘土、蜘蛛网；

4、厨房内排水系统无垃圾淤泥，水沟出口处之深井应及时处理清洁及消毒；

5、餐厅须随时保持清洁，光线充足、空气流通；

6、餐具回收后须经四道水槽的清洗再烘干消毒；

7、特别对自助餐盘及汤匙上每个菜洞四周弯角部分加以仔细洗涤；

8、厨房及餐厅每周大清扫一次，油烟罩、抽风机、瓷砖、地板等须清洁剂洗刷，清洁后再以***喷洒，还须注意避免污染食品及餐具；

9、刀具和砧板需有两套以上，用以处理生食、熟食；刀和砧板均不能有裂缝，砧板不用时洗净竖起晾干防止底霉，污染食品。抹布应多备用，用后立即浸渍清洗，经常保持清洁；

10、龟甲裂或破损的餐具不宜盛装食品，***易藏在裂痕或破损的粗糙面上，不易洗净并有割伤用餐者之处；

11、菜肴及器皿不得接触地面，并且不得用纸覆盖。