江埔餐饮管理公司团餐配送方案欢迎来电 顺民康从化团餐配送
作者:顺民康饮食2021/12/20 2:51:18






广州市顺民康饮食服务有限公司(如下简称“顺民康”),成立于2013年,总部位于被誉为“温泉之都”的广州从化区,是一家从事中高dang团餐配送,企业、单位饭堂管理,员工餐、商务餐、大型活动餐,从化团餐配送等团餐配送,食品食材半加工及配送的现代化饮食服务公司。







集体用餐,日本叫团膳,美国称集体用餐,是指集体作为单位消费,以满足整体服务为导向的餐饮服务形式,一般为工作餐,而集体用餐则相应地服务于分散的社会餐饮消费者。集体用餐可分为现场生产和餐饮: 工业园区、企业、工厂、事业单位、学校、医院等一般现场生产; 办公楼、大型会议、大型活动、航班等一般以分布为基础。


广州精东康饮食搭配服务有限责任公司是一家从业公司、企业食堂管理方法,员工餐、商务接待餐、商业活动餐等团餐派送,食品类食物半生产加工及派送的智能化技术饮食搭配服务企业。做为新一代团餐服务商,引入中央厨房,依次在黄埔区、广州番禺、从化创建3大物流配送中心,服务遮盖广州市及周边地区。企业有着齐备的中央厨房、大中型冷库,技术的生鲜食品运送团队,包含粤、川、湘等特色菜的中主厨,各种各样食品卫生安全管理者及食品类营养师等性人才,秉持“专心致志、善心、仔细、细心、热情”的经营管理理念,从根源到饭桌海淘、严测、严治,不懈为顾客提供健康安全、方便快捷、科学研究的技术团餐服务。

潜心为院校及办公楼提供营养配餐一站式解决方法,企业根据中餐馆制做规范化、餐馆生产制造现代化、当场烹制与服务系统化及其集中化监管和营业网点自主管理紧密结合的前沿餐馆高新科技运营和餐饮公司店面化的服务方式,致力于提供大城市营养搭配、家中和团队聚会等服务新项目,能为中国的商事主体、文化教育与组织 、与工作团队、零售方式、大中型团队活动、家庭聚餐等提供量身定做的餐馆服务解决方法。








厨房卫生管理

1、厨房餐厅内外应经常保持清洁,防止病媒滋生;

2、非厨房工作人员(客户督导人员除外),应予管制进入厨房,防范末然;

3、地板、墙壁、屋顶保持清洁,无破损、积水、尘土、蜘蛛网;

4、厨房内排水系统无垃圾淤泥,水沟出口处之深井应及时处理清洁及消毒;

5、餐厅须随时保持清洁,光线充足、空气流通;

6、餐具回收后须经四道水槽的清洗再烘干消毒;

7、特别对自助餐盘及汤匙上每个菜洞四周弯角部分加以仔细洗涤;

8、厨房及餐厅每周大清扫一次,油烟罩、抽风机、瓷砖、地板等须清洁剂洗刷,清洁后再以消毒剂喷洒,还须注意避免污染食品及餐具;

9、刀具和砧板需有两套以上,用以处理生食、熟食;刀和砧板均不能有裂缝,砧板不用时洗净竖起晾干防止底霉,污染食品。抹布应多备用,用后立即浸渍清洗,经常保持清洁;

10、龟甲裂或破损的餐具不宜盛装食品,细菌易藏在裂痕或破损的粗糙面上,不易洗净并有割伤用餐者之处;

11、菜肴及器皿不得接触地面,并且不得用纸覆盖。



广州市顺民康饮食服务有限公司是一家从事企业、单位饭堂管理,员工餐、商务餐、大型活动餐等团餐配送,食品食材半加工及配送的现代化饮食服务公司。作为新一代团餐服务商,引入中央厨房,先后在黄埔、番禺、从化建立3大配送中心,服务覆盖广州及周边城市。公司拥有资质齐全的中央厨房、大型冷库,的生鲜运输队伍,涵盖粤、川、湘等菜系的中厨师,各种食品安全管理人员及食品营养师等人才,秉承“专心、爱心、细心、耐心、热心”的经营理念,从源头到餐桌严选、严测、严管,矢志为客户提供安全健康、便捷、科学的团餐服务。









公司在农产品的品种、价格、质量、安全、数量、时效等方面信守承诺,做欺骗客户、损害客户利益的事情,并建立完善的ERP管理系统、产品溯源系统,实时掌握人员、物资的运行情况,系统化运行公司业务。每一种产品皆可溯源,让厨师用得放心、群众吃得安心。





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