餐饮食材配送_珠三角内免配送费_全年365天供应食材餐饮食材配送【顺民康】5000亩农产品基地供应,自有车队冷链配送.世界500强企业食材供应商,365天供应食材.
顺民康作为新一代团餐服务商,引入***厨房,先后在黄埔、番禺、从化建立3大配送中心,服务覆盖广州及周边城市。公司拥有资质齐全的***厨房、大型冷库,的生鲜运输***,涵盖粤、川、湘等菜系的中厨师,为客户提供安全健康、便捷、科学的团餐服务。
广州顺民康饮食服务项目有限责任公司(以下通称“顺民康”),创立于2013年,总公司坐落于被称作“溫泉之都”的广州从化区,是一家从业高中级dang团餐配送,公司、企业食堂管理方法,员工餐、商务接待餐、商业活动餐,从化团餐配送等团餐配送,食品类食物半生产加工及配送的智能化技术饮食服务中心。
企业依据客户满意度,从顾客的具体难题考虑,凭着技术优点与成功案例,为客户需求给予自主创新聪慧饭堂承包解决方法。坚信在没多久的未来,顺民康餐馆势必会做出更高的造就,全部领域向更为积极主动和身心健康的方位前行。
广州市顺民康饮食服务有限公司(如下简称“顺民康”),成立于2013年,总部位于被誉为“温泉之都”的广州从化区,是一家从事中高dang团餐配送,企业、单位饭堂管理,员工餐、商务餐、大型活动餐,从化团餐配送等团餐配送,食品食材半加工及配送的现代化饮食服务公司。
厨房卫生管理
1、厨房餐厅内外应经常保持清洁,防止病媒滋生;
2、非厨房工作人员(客户督导人员除外),应予管制进入厨房,防范末然;
3、地板、墙壁、屋顶保持清洁,无破损、积水、尘土、蜘蛛网;
4、厨房内排水系统无垃圾淤泥,水沟出口处之深井应及时处理清洁及消毒;
5、餐厅须随时保持清洁,光线充足、空气流通;
6、餐具回收后须经四道水槽的清洗再烘干消毒;
7、特别对自助餐盘及汤匙上每个菜洞四周弯角部分加以仔细洗涤;
8、厨房及餐厅每周大清扫一次,油烟罩、抽风机、瓷砖、地板等须清洁剂洗刷,清洁后再以***喷洒,还须注意避免污染食品及餐具;
9、刀具和砧板需有两套以上,用以处理生食、熟食;刀和砧板均不能有裂缝,砧板不用时洗净竖起晾干防止底霉,污染食品。抹布应多备用,用后立即浸渍清洗,经常保持清洁;
10、龟甲裂或破损的餐具不宜盛装食品,***易藏在裂痕或破损的粗糙面上,不易洗净并有割伤用餐者之处;
11、菜肴及器皿不得接触地面,并且不得用纸覆盖。
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