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用好的态度对待顾客,只要不过份,不一定要把顾客当上帝,好是让顾客感觉到你对他的尊重,比如顾客来买猪头肉,可以让他自己选择要哪一块,要多少钱的就给他称多少钱的,有很多顾客会遇到这类卖家,你要10元的,明知道够了他会帮你多称一点,多个两三块钱,然后很多顾客不好意思就多买了,或许你认为你这是在多卖,但是久而久之,即使顾客还在你那买,知道你会多称,会把原来的10元说成8元、7元的。这其实就是诚信的问题了。
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小吃加盟费用店基本需购买的物品有双温冰柜、单温冰柜、不锈钢桶、调料盆、盘子、夹子、汤勺、压蒜器、菜勺、片刀、一次性手套、口罩等等,以及店面装修所需的吸塑灯箱、展示台的三角架、人造石台面、隔墙、粉刷墙面、包水管、木板等等。
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小吃加盟费用一大特色是中药成分重,卤味除了要用老汤,还要配有特别制做的中药包卤制,一方面有滋补的***,另一方面也使香味更加浓郁。四川比较出名的卤汁有廖排骨卤汁,卤味纯正,味道十足。
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小吃加盟费用店折扣也是不可缺少的营销活动。不过普通的营销已经很难吸引消费者的注意力,毕竟市面上大多数都是七五折,八五折,活动力度一点都不大而这个时候大家稍微转变一下思路,直接采用限制时间折扣,利用机不可失时不再来的心理,吸引消费者。
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