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1、花椒，其味芳香、微甜，辛温麻辣。具有强烈的芳香气，味辛麻而持久，生花椒味麻且辣，炒熟后有香味溢出。

***：花椒在中有除风去邪，驱寒湿的功能，有坚齿 发、补五脏、的作用。

2、胡椒气味芳香，有刺激性及强烈的辛辣味

3、丁香其气味强烈芳香、浓郁、味辛辣、可调味、制香精，并克入药，脾胃虚寒，并能***，湿中，和胃暖、止呕。

4、香其气味香辛、温和、带有樟脏酸气味、微甜、又略有苦味和有炙舌之感。

喜欢五香猪耳招商加盟费的朋友知道夏天到了卤菜后的汤如何保存吗？今天由我给大家讲解一下。

尤其是到了夏季，容易滋生***，一定要注意将汤煮开才可以。隔一段时间，就要尝一下卤汤的味道，如果变咸可以适当添些水进去，之后也要再调一下味，这样才能好吃。存放卤汤以陶瓷器皿和不锈钢为好存放用具，不能放置在木器上。

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