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这天人们多吃糖糕，粽子、油条。相传此节是因屈原投江后，人们怕鱼吃食其，便把粽子等食物投入江中。在商丘本地就有“端午节，油馍，粽子喂老鳖”的说法。经过几千年的历史衍变至今，这些食物仍被人们食用，成为美食用来欢庆丰收。

其实在豫东，端午时节同时也是“一麦抵三秋”的农忙季节，以前农业机械化程度不高，人工收麦是常态，老百姓便会趁太阳出来前，掐取这种草的七个嫩尖，洗干净，放入锅中，倒入适量的水，熬上十几分钟，

传说伊尹被作为陪嫁来到商汤身边，辅佐商汤兴商灭夏。夏朝后一位君主夏桀残暴无道，百姓生活在水深火热之中，苦不堪言。由于夏桀四处讨伐，不断，造成无数的民众和士兵***，因此肆，人间犹如炼狱。伊尹看在眼里，急在心里，想尽办法解救身处于病痛中的百姓。

在豫东一带，如有人因劳累过度，而至身体虚弱，则常常在端午节这天用伤力草疗伤，补虚强壮。

除了食用，商丘民间还会在端午节时候把伤力草束悬挂门上，用来驱除毒虫。也有的编成小饰物佩戴，寓意去秽，平安常健。 虽然和十分相似，但伤力草与它是完全不同的植物哟！ 这时，迅速***体力，又能在地里劳作半天时间。因为第二天还要继续下地耕种，归家后人们再次把“伤力草打鸡蛋”作为***体力的秘密。 伤力草不是，不是艾草，伤力草也不是，