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在商丘,祖祖辈辈称这种生长在房前屋后的野草为伤力草。时至今日,每逢端午时节,在商丘的街头巷尾,村口路边,仍然可以见到收拾齐整的老太太,把掐取的伤力草嫩尖每七个用草梗捆成一簇,整整齐齐的摆好,向过往的行人出售。
至少从心里觉得有了伤力草的保护,就不会再被累倒,不会得邪病。伤力草,一种极其平凡的植物,竟然极大地鼓舞了在这一片土地上生活着的人们,曾经也将继续给他们无穷的精神力量。
花通常簇状。据有关***研究认为,伤力草可以预防劳神伤力,增强体能,抗虚,祛湿,调理肠胃,提高身体。
在我的老家却有着别样的风俗,端午节的早上家家都都会用“伤(切)力草”熬茶然后再打上几个荷包蛋,于是“伤力草打鸡蛋”就成为了端午节的标配,成了对端午节深刻的记忆。每逢端午节,吃伤力草打鸡蛋这一习俗始于何时已无从知晓。但一习俗寄托的美好愿望仍在传承与继续。
伊尹为中国历名相之一,一生辅佐商汤兴商灭夏,为大商王朝的建立和繁荣,立下赫赫功勋,被誉为“商元圣”。伊尹是厨师之祖,擅长烹饪,提出了五味调和的理论,伊尹还是***大家创造出中药汤剂。
在过去机械化程度不高的年代,多数农活还是依靠体力劳动来完成,劳力就是主要的依靠,健康,有力气就成为一切的保障,手不能提肩不能扛的病弱之人如何能指望承担农家的劳作。
就伤力草的名字,外地人有些不解,伤力伤力,伤身无力,这取的应是伤力的反意了,但我以为,老祖宗对一些事物的称谓总是有他的道理的,伤力草这个名字很朴实地反映了这种植物的***,劳累过度伤了力气,用它可以补充元气***体力,伤力草这名字通俗易懂亲切朴实。
将新鲜伤力草洗净,可切成寸段,嫩芽也可不切,放入滚水锅中煮10多分钟,打入新鲜鸡蛋,鸡蛋成形后加红糖即可食用;伤力草不必捞出,可与鸡蛋同食。
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