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豫东平原，中华文明的重要发祥地。历来是先民繁衍生息的沃土。这里，物产丰富，宝物多有。其中一种仙草，虽然天生丽质，但是，“百姓日用而不知”。望之似草而牛羊不食，嗅之如兰而无兰的娇弱。叶如披针，花似毛冠，揉之芳香浓烈，食之气沁肺腑。

又是一年端午，又是一碗伤力草打鸡蛋，在淡淡的清香里，思绪随着碗里的几片伤力草飘荡。如今，很少有人再为吃到荷包蛋而激动不已，

不知从何时起，逢端午节，吃伤力草打鸡蛋成为豫东一带的习俗。每到端午前夕和端午当天，伤力草总会摆满集市，每家要买一把当做节日的礼物。

也不再指望着吃了伤力草去田里甩开膀子干活，但是这独属于家乡的习俗将牢牢刻在心里，随着悠悠岁月，这记忆的味道将愈加醇香……

伤力草主要生长在豫东，商丘地区分布广，是地方特有的原生态绿色植物。很久，不知从何时起，每逢端午节，吃伤力草成为豫东一带的习俗。

在豫东一带，如有人因劳累过度而致身体虚弱，则常常在端午节这天用伤力草疗伤，补虚强壮。吃伤力草，成为豫东地区端午节风俗之一。并且在商丘一带同样流传着伊尹用伤力草救助百姓的故事。

在乡村，每家每户都会在自家的院子里或者房前屋后的空闲地上种上一片伤力草，每到农历五月初五一早，家庭主妇就会掐下几棵伤力草的嫩尖洗净，兑上几碗清水熬制，不一会，一股股清幽草香就扑面而来。

随着时代变迁，社会发展，人们不再为食物发愁，而食用伤力草的传统却保留了下来，每到端午，家家户户都会煮上一碗伤力草煮鸡蛋。

伤力草叶的软嫩和的味道混合了蛋花的滑弹和红糖的甜香，是我们商丘孩子童年里萦绕不去的味道。

在商丘几乎人人都知道伤力草，从小都吃过“伤力草打鸡蛋”。每年夏天收割麦子的时候，天气炎热，下地的人在上午把力气都花光了。中午会喝一碗“伤力草打鸡蛋”再下地劳动。