醋酸乙酯的物理性质：

外观：无色澄清液体。

气味：有强烈的醚似的气味，清灵、微带果香的酒香，易扩散，不持久。

燃烧性：***。

闪点（℃）：-4℃（闭杯），7.2℃（开杯）。

引燃温度（℃）：426。

boom下限（%）：2.0。

boom上限（%）：11.5。

较小点火能（mJ）：0.46。

较大boom压力（MPa）：0.850。

制备***乙酯

注意事项

酯化反应是一个可逆反应。为了提高酯的产量，必须尽量使反应向有利于生成酯的方向进行。一般是使反应物酸和醇中的一种过量。在工业生产中，究竟使哪种过量为好，一般视原料是否易得、价格是否便宜以及是否容易回收等具体情况而定。在实验室里一般采用乙醇过量的办法。乙醇的质量分数要高，如能用无水乙醇代替质量分数为95%的乙醇效果会更好。催化作用使用的浓***量很少，一般只要使***的质量达到乙醇质量的3%就可完成催化作用，但为了能除去反应中生成的水，应使浓***的用量再稍多一些。

***乙酯的工业制备方法

***缩合法

乙醇氧化法

乙烯加成法

上述反应过程在多段管状反应器中进，在每段之间移走反应热以***副反应的发生。该反应***的单程转化率为66%，以乙烯计***乙酯的选择性94%。由于直接利用丰富的乙烯原料，因而能降低生产成本。许多世界有名的跨国公司都开发了该生产工艺，1998 年在印度尼西亚迈拉库地区采用日本昭和电工技术建成了50 kt /a 生产装置。