聚乙二醇又名α-氢-ω-羟基（氧-1,2-乙二基）的聚合物、聚（PEO-LS）。是平均分子量在约200到至少6000的乙二醇高聚物的总称。品种很多，例如聚乙二醇300(PEG300）、聚乙二醇600(PEG600）、聚乙二醇20 000(PEG20M），PEG后面数字表示平均分子量。常用的除上述外，还有1000，1500，2000，4000，6000等。随着平均分子量的不同，性质也有差异。无色无臭粘稠液体至蜡状固体。溶于水、乙醇和许多其他。蒸汽压低。对热稳定。与许多***不起作用，不水解，不变质。***，睛和皮肤无明显刺激。

聚乙二醇的生产工艺：由液体乙二醇在高温及高压或低压下聚合而得。

聚乙二醇的用途：可用作增塑剂、软化剂、增湿剂，并用于制药膏和等。

聚乙二醇1500，是固体蜡和液体聚乙二醇等份混合而成的混合物，广泛用于皮革制品的处理；聚乙二醇6000，一种特别耐打蜡的蜡。

聚乙二醇（PEG）固定相GC色谱柱通常用于分析极性官能团的化合物。它们非常适合在方法开发和质量控制实验室中涉及食品，调味剂和香料以及工业化学分析的应用。对于活性和复杂极性化合物，由于沿流动路径存在活，因此您无法承受吸附。必须重复或验证分析会浪费宝贵的资源，阻碍生产力并降低利润。不可靠的结果也可能对我们食用的食物质量以及消费者和企业每天使用的产品产生严重影响。

聚乙二醇4000还用于输送以及***工程中。 凝胶是通过交联反应性PEG端基而形成的聚合物网络，可产生抗蛋白质生物降解和粘附的凝胶。这些性质有利于***工程和递送。

体外测定法也已经依赖于PEG，它可以用来模拟拥挤的细胞状况，从而使研究人员能够研究体外的细胞内环境。

蛋白质分析是另一个利用PEG的生物***领域，该领域的许多应用中都使用了PEG。该化合物用作DNA分离和细胞结晶的沉淀剂，有助于揭示蛋白质的原子结构。

***疗法使用PEG包覆病毒等载体，以保护它们免于被系统灭活，并使它们在中脱靶，从而防止其潜在的毒性作用。

PEG在血库中也特别重要，在血库中，聚乙二醇4000厂家用于增强和抗原的显着性。