甘露糖醇，又名，分子式为C6H14O6，相对分子质量182.17，无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭，具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每克产生8.37J热量，约为葡萄糖的一半。吸湿性小，后水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水（5.6g/100mL,20℃）及甘油（5.5g/100mL），略溶于乙醇（1.2g/100mL），几乎不溶于大多数其他常用




甘露糖醇又名，是一种多元醇或糖醇，甘露糖醇多数是由于果糖氢化之后所出现的物质，具有一定调节自身系统的作用。其次，由于甘露糖醇在***内的时候，很难被***所吸收，因此在服用此品之后，糖类代谢的过程并不明显，即使从外部摄入甘露糖醇，很快就会被***排出体外，对于患者而言，是可以食用的糖类物质。此外，甘露糖醇还具有增加伤口愈合的作用，可以避免伤口受到***。

【产品性状】

无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭，具有清凉甜味。

【产品用途】

在食品方面，该品在糖及糖醇中的吸水性 小，并具有爽口的甜味，用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘，以及用作一般糕点的防粘粉。经反应可制得二甘露糖醇。

【应用领域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、： 、填充剂、原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、制品：可代替甘油作的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、***饲料、兽药产品等。

针对平常人来讲，是难以掌握甘露糖醇这类物质的，是在一些商品的表明中，见到这类成份，尤其是在一些保湿补水类的***中见到。如今大家的安全防范意识到十分高，针对护肤产品中的成份，自然要弄清楚安全系数。从这一角度观察，要想掌握甘露糖醇的***及作用就很当然了。



是一种或糖醇, 其品普遍存有于绿色植物、藻类植物、食用蘑菇和蕨类类等植物体内。因为具备独特的物理学和物理性质, 因而在食品、药业和化工厂等制造行业拥有 广泛运用。现阶段现代化生产关键选用海带提取法和有机合成法。