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油脂经精制、水解得到的混合脂肪酸中,饱和酸与不饱和酸熔点差异较大。硬脂酸和油酸的收率主要决定于油酯配方,一般情况下,冷榨可以得到30-50%油酸,50-70%硬脂酸。以动植物油脂和乳化液于105℃下水解,用硬脂酸净化,经一次压榨除去硬脂酸,分离得粗油酸,经脱水、蒸馏、冷冻。再经二次压榨,除去软脂酸,后经脱水精制而得成品。本法可联产硬脂酸,同样由油酸制硬脂酸时,也会联产油酸。原料消耗定额:动植物油脂1950kg/t、***(98%)210kg/t。
1、用含有一定量油酸的油脂为原料,如牛脂、动物油脂、植物油,使融解出脂肪酸,用溶剂使脂肪酸融解并致冷,除去固体脂肪酸而得粗油酸。再用溶剂融解,在低温下致冷使油酸结晶而出。2.取油脂水解可得到混和脂肪酸,冷榨个人所得税液体一部分就是油酸,除去固体一部分饱和状态脂肪酸。可做为溶剂特别制作得到纯品。3.采用硬脂酸联产法。在转化成硬脂酸时,把榨取后的不饱和脂肪酸脂肪酸进一步冷冻榨取,提取饱和状态脂肪酸,寄内脱干而得。或在制取植物油时,将皂脚经皂脚、脱灰、提取、水蒸气蒸馏而得。
油酸以甘油酯的方式出现于各种各样植物油脂中,油酸的生产制造办法一般关键为水解法和皂脚法。在其中,水解法是将一般植物油脂立即水解生产制造脂肪酸,再将之分离纯化制得油酸;皂脚法是在偏碱标准下使植物油脂皂脚,分离出凡士林,将皂酸化获得脂肪酸,随后分离纯化制得油酸。皂脚和碱化全过程很容易造成胶体溶液,碱化时还会继续造成乳状液,必须耗费很多水开展解决。因而,选用水解法生产制造油酸更加适合。
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