济南市郭氏伟业化工厂有限责任公司
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油酸与别的脂肪酸一起,以甘油酯的方式存有于一切动物与植物植物油脂中。在动物脂肪中,油酸在脂肪酸大约占40-50%。食用油中的成分转变很大,山茶油中可达到83%,食用油中达54%,而椰油中则仅有5-6%。油酸为生产制造硬脂酸时的联产品,工业生产硬脂酸和工业生产油酸事实上都带有别的脂肪酸。用以生产制造硬脂酸和油酸的植物油脂原材料许多,工业生产上一般取混和植物油脂秘方,比如熔制牛脂30%、熔制猪脂10%、骨脂40%和米糠油20%。
油酸以甘油酯的方式出现于各种各样植物油脂中,油酸的生产制造办法一般关键为水解法和皂脚法。在其中,水解法是将一般植物油脂立即水解生产制造脂肪酸,再将之分离纯化制得油酸;皂脚法是在偏碱标准下使植物油脂皂脚,分离出凡士林,将皂酸化获得脂肪酸,随后分离纯化制得油酸。皂脚和碱化全过程很容易造成胶体溶液,碱化时还会继续造成乳状液,必须耗费很多水开展解决。因而,选用水解法生产制造油酸更加适合。
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