碳酸钾是一种无机物，化学式为K2CO3，白色结晶粉末。密度2.428g/cm3。熔点891℃，沸点时分解，相对分子量138.21。溶于水，水溶液呈碱性，不溶于乙醇、和。吸湿性强，露在空气中能吸收二氧化碳和水分，转变为碳酸氢钾，应密封包装。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸钾水溶液呈碱性。碳酸钾有无水物或含1.5分子的结晶品。无水物为白色粒状粉末，结晶品为白色半透明小晶体或颗粒，无臭，有强碱味，相对密度2.428（19℃），熔点891℃，在水中溶解度为114.5g/l00mL(25℃)，在湿空气中易吸湿潮解。溶于lmL水(25℃)和约0.7mL沸水，饱和水溶液冷却后有玻璃状单斜晶体水合物析出，相对密度2.043，在℃时失去结晶水，10%水溶液的pH值约为11.6






我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2014)规定：可在面制食品中按生产需要适量使用，通常在制造面条、馄饨时适量加入，可赋予产品以特有的风味、色泽和韧性(常与碳酸钠等并用)碳酸钾在工业应用中主要用于分析***，如高纯分析、发射光谱分析等，也可用于硅酸盐和不溶性***盐的助熔剂，另外由于其吸水能力中等，可在化学实验中做干燥剂而碳酸钾也可以在电镀、化肥等行业中用作气体吸附剂、干粉灭火剂、橡胶防老剂、制肥原料等，在照相行业用于已***的感光材料的冲洗加工后说明一下碳酸钾的生产方法，通常采用的方法主要有草木灰法、吕布兰法、电解法、离子交换法等，常用的是电解法和离子交换法

理化性质：

碳酸钾有无水物或含1.5分子的结晶品。无水物为白色粒状粉末，结晶品为白色半透明小晶体或颗粒，无臭，有强碱味，相对密度2.428（19℃），熔点891℃，在水中溶解度为114.5g/l00mL(25℃)，在湿空气中易吸湿潮解。溶于lmL水(25℃)和约0.7mL沸水，饱和水溶液冷却后有玻璃状单斜晶体水合物析出，相对密度2.043，在100℃时失去结晶水，10%水溶液的pH值约为11.6，不溶于乙醇。

碳酸钾可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制备钾盐、合成氨脱羰，也用于彩色电视机工业,主要用于食品中作膨松剂。

主要用于分析***。如高纯分析、发射光谱分析等。

用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制备钾盐、合成氨脱羰，彩色电视机工业,食品中作膨松剂。

用于电子工业显像管玻壳的制造、化肥生产脱碳、钾盐制造，用作分析***、助熔剂，也用于各种钾盐的制备。

化学实验中做干燥剂。其吸水能力中等，能形成带两个结晶水的碳酸钾(K2CO3·2H2O），但是与水作用较慢。

碱性剂和面团改良剂，且可***面条发酸，可用于面制食品，按生产需要适量使用。

产品名称：碳酸钾

性状：白色结晶粉末

含量：99%

包装：50kg/包

产地：山西

CAS号:584-08-7

用途：碳酸钾是重要的基本无机化工、、轻工原料之一用作气体吸附剂，干粉灭火剂，橡胶防老剂。也可用作含钾肥料。碳酸钾主要用于制造钾玻璃、钾肥皂和其他无机***，以及用于脱除工业气体中的和二氧化碳，也用于电焊条、油墨制造、印染工业等方面。