应用

我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2014)规定：可在面制食品中按生产需要适量使用。通常在制造面条、馄饨时适量加入，可赋予产品以特有的风味、色泽和韧性(常与碳酸钠等并用)。碳酸钾可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制备钾盐、合成氨脱羰，也用于彩色电视机工业,主要用于食品中作膨松剂。主要用于分析***。如高纯分析、发射光谱分析等。也可用于硅酸盐和不溶性***盐的助熔剂，有机液体的吸水剂及电镀、化肥、照相行业。碳酸钾结构式用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制备钾盐、合成氨脱羰，彩色电视机工业,食品中作膨松剂;作气体吸附剂、干粉灭火剂、橡胶防老剂等;用于已***的感光材料的冲洗加工。用于电子工业显像管玻壳的制造、化肥生产脱碳、钾盐制造，用作分析***、助熔剂，也用于各种钾盐的制备;用于分析***、基准***及熔融硅酸盐和不溶性***盐的助熔剂。化学实验中做干燥剂。其吸水能力中等，能形成带两个结晶水的碳酸钾(K2CO3·2H2O），但是与水作用较慢。适用于干燥醇、酯等中性有机物以及一般的碱性有机物如胺、等。但不能作为酸类、酚类或其他酸性物质的干燥剂。碱性剂和面团改良剂，且可***面条发酸，可用于面制食品，按生产需要适量使用。用于生产光学玻璃，可提高玻璃透明度、强度和折光系数。

碳酸钾主要用途：保湿剂

碳酸钾，白色结晶粉末。密度2.428g/cm3。熔点891℃，沸点时分解，相对分子量138.21。溶于水，水溶液呈碱性，吸湿性强，露在空气中能吸收二氧化碳和水分，转变为碳酸氢钾，应密封包装。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸钾水溶液呈碱性。不溶于乙醇及醚。

碳酸钾的生产方法：碳酸钾生产有草木灰法、吕布兰法、电解法、离子交换法等。常用的是电解法和离子交换法。

在我国碳酸钾厂家生产制造的碳酸钾和海外的***对比，或是看起来经营规模小，生产工艺落伍，环境污染比较严重等，因而，在我国的碳酸钾临时或是进到不上国外市场的。 现阶段，在我国碳酸钾厂家不适合新创建生产制造设备，只是应当对目前的生产工艺和技术性开展改善，提升 设备的竞争力，提升商品的竞争力。 在我国的碳酸钾厂家大部分选用离子交换来生产制造，而海外一些***选用的是离子交换树脂法，这必须非常大的项目***，引入海外技术性和机器设备的花费较高，针对现阶段中国大多数谁的碳酸钾厂家的经营规模看来，并并不是很适合。 在我国碳酸钾厂家提升技改项目，提升 总体水准才算是头等大事，顺带扩宽碳酸钾的主要用途，增加销售市场的开发设计幅度。