应用程序(历)对于肥皂、玻璃和中国生产作为温和的干燥剂，其中其它干燥剂如氯化钙和***镁可能不相容。它不适用于酸性化合物，但如果含有少量酸性杂质，它可用于干燥有机相。它也可以用于在蒸馏前干燥一些酮、醇和胺。在菜系中，它有许多传统用途。它是生产草浆的一种成分，草浆是中国和东南亚菜肴、中国手拉面和月饼中的一种食物。它用于嫩化肚。德国姜饼食谱通常使用碳酸钾作为烘焙剂，尽管与哈特森结合使用。然而，使用正确的量来防止伤害是很重要的，厨师不应该在没有指导的情况下使用它。通过平衡天然可可豆的酸碱度(即降低酸度)来碱化可可粉以生产荷兰巧克力；它还能增强香气。向可可粉中添加碳酸钾的过程通常被称为“荷兰化”(产品被称为荷兰加工的可可粉)，因为该过程是由荷兰人科恩拉德·约翰内斯·范·豪滕在1828年开发的。

碳酸钾是生产电子管、电脑显示器玻壳的原料，也用于生产电焊条，可防止焊接时的断弧现象。可作叶面喷施肥料，也。用作清除及二氧化碳的吸收剂。与纯碱相混合可作干粉灭火剂。此外，还用于油墨、照像***、聚酯、、电镀、制革、陶瓷、建材、水晶及的生产。别名：钾碱;碳酸钾(无水);碳酸钾,标准液;食用枧水;重质碳酸钾;碳酸钾(食品级);食品添加剂碳酸钾; ;碳酸钾半水合物

碳酸钾在工业上有着很广泛的应用，我国的碳酸钾厂家主要是采用离子交换法来进行生产的，离子交换法在我国已经有了三四十年的历史了。

 碳酸钾厂家一直在对离子交换、碳化和废水处理进行研究，但是离子交换完成液中存在少量碳酸氢铵的处理还处于较低水平阶段，还需要进一步的研究除氨工艺。

 碳酸钾厂家在蒸发前处理阶段采取的除氨方法为加热蒸发，就是在进入蒸发阶段之前，利用加热蒸汽间接加热，使得碳酸氢铵部分分解，大部分的碳酸氢铵进入蒸发阶段。

 进入蒸发阶段之后，碳酸钾厂家采用汽提法对完成液除氨，填料塔顶部加入余热到一定温度的离子交换液，塔底通入加热空气，塔底流出液继续进入预热器并和原料液进行混合，以此循环解吸料液。上升的加热空气和离子交换液在填料塔内部充分接触并进行质量交换和能量交换，从而使料液更充分快速的分解，提高二氧化碳和氨气在气体中的含量，有利于气体的集中收集和再次利用。