苗香掉渣饼以油而不腻、口感柔和、入口即融、鲜香可口而。同时可以搭配火腿，鸡蛋，生菜等可口配菜，更是锦上添花，别具一格。安徽隆悦餐饮管理有限公司苗香掉渣饼的另一大特色就是其松软细腻的面质，此面发酵过程极为精细，而且不同的季节，需要以不同的方法发酵面粉，才能做出美味的掉渣饼。苗香掉渣饼，解决了人们的一日三餐。

2、将肉松，小葱剁成碎末待用。然后将牛肉和蒜剁碎，使蒜香充分进入牛肉中。馋嘴饼（又叫土家烧饼、掉渣烧饼、掉渣儿烧饼、烧饼皇后、西施烧饼、恩施烧饼、土家掉渣烧饼、中国式比萨）的历史可以追溯到一百多年前，当较好批迁移到恩施这块神奇的土地上，土掉渣烧饼避免了油炸食品对***健康的危害，完整的保留了食品原有的营养元素。

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