节能油炸设备流水线加盟店

全自动油水分离器工作原理：

  对于比重接近于水的微小悬浮物和油类的去除，气浮分离技术是的方法。气浮法就是通过溶气系统产生的溶气水或微气泡发生装置，经过快速减压释放在水中产生大量微细气泡，若干气泡粘附在水中原水（或者絮凝好的污水）

悬浮物或油类表面上，形成整体密度小于1的悬浮物或油类表面上，形成整体密度小于1的悬浮物，通过浮力使其上升至水面而使固液分离（同时可以降低一定程度的BOD、COD、色度等）的一种净水法。

●低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40％～50％，而真空油炸食品的

●含油率在10%-20％，节油30％-40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。

●在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。

普通油炸是高温油炸，这样的温度对食品中的一些营养成份具有一定的***作用，油很快氧化发黑，浪费油。

设备功能：

1.采用纯油纵刮结构，能从底部刮出所有沉降性颗粒杂质，保持油的干净度。

2.采用数字式温度控制，温差精度在±1摄氏度，温控***高300度，并设计高温上限断电功能，温度超过设定温度10℃断电，升温安全。

3.采用变频调速电机和变频调速器控制，油炸时间范围从30秒至5分钟可调，设备使用范围广，适应各种油炸工艺的食品。

4.采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀，不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。

设备简介：

本机主体使用SUS304不锈钢制作。

配有燃烧器，提温快、生产。

自动出料，保证了产品炸制时间的统一。

排油烟采用高速轴流风机，排烟效果好，保持车间干净整洁。

自动补油系统能自动补油，保持油炸液面正常，智能化更高。

电路系统，稳定的程序运行，确保生产全年无故障生产。

优良的加热系统，加热速度快，到达设定温度自动断闸，往复式供电，确保热效率的同时，更节能更环保。内部充足的循环系统，将平衡输入输出端的温差，并实现了油的流动性，推进产品前行。

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