玉米油炸机设备技术要求

工艺简介：

·该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，所炸食物不但色、香、味俱佳、外观干净美观、且提高了产品品质，延长货架期。

·该工艺采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，仰制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。

·该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、***很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致***物质的产生，保证食用者的健康。

·独特的产品工艺和科学的产品结构使用户节省能源。

玉米油炸机设备技术要求

采用双网带(螺旋网带)输送食品，上下网带可变频调速，用户可根据所炸食品的不同来调节网带的传输速度。油炸机优点： 一、保证食品健康安全，该设备与食品直接接触的主要部件全部采用不锈钢制作，符合HA***的要求。基本结构油温自动控制系统自动提升系统加热系统：电、导热油、煤网带输送系统：变频调速自动过滤系统：油水混合纯油过滤。而且他的轴封关键部件全部采用德国产品，保证产品的质量，另外他还配有专门的洗油装置及排污口，洁净卫生，并且该设备在真空负压阀位置也配有专门的，能够减少噪音，同时防止灰尘进入油内，

玉米油炸机设备技术要求

自动油,采用盘管式燃煤或燃气、燃油、电源加热系统，具有明显的节能作用。增加了强制循环泵，保证食用油在加热器中不断循环，从而提高了食用油的使用寿命。锅内采用不锈钢输送网强制输送沙琪玛条，实现自动下条下料，可明显节省人力费用。油炸机可采用电、导热油炉、燃气的加热方式，过滤系统可实现边油炸边过滤。也可采用燃煤直烧结构。基本结构油温自动控制系统自动提升系统加热系统：电、导热油、煤变频调速自动过滤系统：油水混合　纯油过滤。