其造型美观，结构合理，使用方便，产品广泛用于蒸、煮、炖、加工各种食品(用品)，操作简便、控制灵活可靠、节能环保，具有保温功能及糊底的特点，能够确保食品质量及产品寿命。超导桶热能利用率达90%，与目前市面上传统明火汤炉或矮仔炉在同等条件下对比燃气节能率可高达65%，同是节省时间45%以上。

　　性能特点

　　1、彻改变了传统燃烧模式

　　2、采用超导介质进行高换热

　　3、一键式电子点火控制

　　4、完全解决了糊锅难题

　　5、保温良好,汤品更保鲜

　　6、采用食品级不锈钢材质

　　7、燃烧充分减少CO排放

节能汤桶相关词：卤肉炖汤汤桶,羊肉汤锅,麻辣烫锅

简单描述：超导桶热能利用率达90%，与目前市面上传统明火汤炉或矮仔炉在同等条件下对比燃气节能率可高达65%，同是节省时间45%以上。

应用范围

　　1、餐饮、酒楼 (用于煲(炖)浓稠液体、煮豆浆等)

　　2、食品加工 (如豆制品、肉类、卤水加工等)

　　3、***加工 (如***蒸煮加工、开水供应等)

　　4、工业品加工 (用于工厂、企业产品制造所需的蒸煮等)

　　5、化工产品加工 (如各种浓稠粘合剂的加热等)

　　6、酿造 (如造酒、酿醋，酒、醋糟的蒸煮等)

使用说明

1、投料前应先将锅内注入少量清水，打开底部“球阀”，然后再打开“进汽阀”待锅体夹层内的冷空气排尽后关

闭“球阀”，当压力表指针上升至本设备规定的“工作压力”时，调定“安全阀”，使其达到本设备规定的

“泄压值”时，自动放汽，此时可关闭“进汽阀”，停止供汽。

2、将锅内刷洗干净，投入物料，应缓慢打开“进汽阀”，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关

闭“进汽阀”。打开排污阀，放出蒸汽，使夹层内压力为零，立式（含立式搅拌式）夹层锅，可打开外锅底部

的“出料阀”；可倾式（含可倾式搅拌式）夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜进行卸料，至此，即完成一次作

业。

立式夹层锅相关词：立式夹层锅,不锈钢夹层锅,夹层蒸煮锅

简单描述：夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。

每进行一次作业，均应开启“排污阀”，排出锅体夹层内的冷凝水，如夹层内水量过大，则应检查“疏水

器”是否发生故障，以保证热交换的正常进行，以免延长操作时间，影响工作。

4、为保持清洁，每使用一次，即应清洗一次。

5、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并可将涡轮、蜗杆的咬合处，

注入适量润滑脂。