煲仔饭也称瓦煲饭，是广东省广州市的一道特色名菜，属于粤菜系，该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。

通常是先将锅中刷猪油，再把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。

购买大功率电磁炉，先想到的当然是价格问题，但是购买的设备是用来***的，多头电磁煲仔炉，因此还得考虑后续的情况，如果长期下去，廉价的电磁炉就很可能出现这些问题：

1.烹饪效率跟不上，主要就是大功率电磁炉硬件配置问题，这样影

煲仔炉详细介绍：

煲仔炉是选用电磁能加温，集环保节能、环境保护、自动化技术、可管控数控机床为一体，运行轻松，更方便快捷，安全性便捷的烹煮炉灶。

依据加温特性分成：煲仔炉和电加热煲仔炉；

依据实际操作特性分成：台式一体机煲仔炉和立柱式煲仔炉；

依据作用特性分成：双头煲仔炉、多头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉、八头煲仔炉等多用途煲仔炉。

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