1.用筷子在米饭上戳出小洞，可令水汽上涌，在煲内形成半蒸半煮的环境，使腊肠中的油脂渗入米饭，增香提鲜。

2.煲仔酱油可用市场上购买的成品代替。

3.煲制时间控制在25分钟，过短会导致米粒太硬，过长则会使锅巴过厚。

5.在商用电磁炉的2-3m范围内，建议不要放置具有强磁性的家用电器，如电视、录像机、收音机等。以免其他商品受到影响。

6.在不使用电磁煲仔炉时，煲仔炉，请先将功率调节至，待冷却风扇停止工作后，关闭电源，然后取下铁锅。此时，不应用手直接触摸面板的加热范围圈，以免。

7.清洁电磁煲仔炉时，应待电磁炉完全冷却后，断开电源在使用少量中性清洁剂。请勿直接使用强力洗涤剂及金属刷，也不要直接用水冲洗电磁炉。

购买大功率电磁炉，先想到的当然是价格问题，但是购买的设备是用来***的，多头电磁煲仔炉，因此还得考虑后续的情况，如果长期下去，廉价的电磁炉就很可能出现这些问题：

1.烹饪效率跟不上，主要就是大功率电磁炉硬件配置问题，这样影