10个厨房细节设计 

细节往往容易被人忽视，可是细节却往往是的，有时一个小小的细节就能改变一切。橱柜是个大物件，人们一般只看整体外形、颜色式样、价格等等。但是橱柜的一些小细节可以起到一些微妙的作用。

细节1：“榨干”角落使用顺手

部件：角落收纳柜

表现：厨房的边角地方经常被忽略，其实完全可以设计连接架、内置拉篮或者角落抽屉，让边角加入到收纳***中来。不仅充分利用了空间，你还会发现，由于靠近烹饪区，拿取抽拉出来的物品会非常顺手。

节能化，毋庸置疑，节能减排、低碳环保可谓是家喻户晓的关键词，整个社会都在提倡节能减排，低碳环保，商用厨房设备也不例外。其实商用厨房是很多人忽略的的地方，就一般商用厨房的炒灶而言，一个灶头一天的碳排放量顶的上6辆小汽车的碳排放量。无论从能源安全战略考虑，还是应节能减排的要求，商用厨房迟早要规范碳排放量，而美的商用电磁炉以其杰出的节能效果，势必是未来商用厨房设备的发展趋势!

2、在故障率上：

全桥：保护电路设计较复杂，周全，维修率较低

半桥：保护电路设计较简化，维修率（小元件）相对较高

四、***成本与产品配置的异同：

相同点：在普通用途上，均可全系列配置各种产品

不同点：

1、在***成本上：

全桥：因其设计配

昆明科轩环保科技厨具厂经营厨房设备，专注酒店、饭店、学校食堂厨房设备，企***厨房设计，厨具生产销售和厨房设备安装维护一条龙厨房设备工程系统，如有需要，欢迎咨询。置较高，无可避免生产成本较高。

排风通风装置，为保证食品卫生和厨房人员的健康，排烟系统是每个厨房的设备。常用设备有豪华烟罩、运罩、油烟净化器、风机等设备，此类设备的安装必须根据燃气设备的数量和面积来计算，必须大于燃气设备面积的 20%，以保证空气质量，还专门进行了抽查检验。不锈钢灶具应经常检查是否有漏火现象。烹调机械如面机、切片机等，不要懒惰，要及时清洗。