3、保证气孔通畅

安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。当电磁炉在工作中如发现其内置的风扇不转，要立即停用，并及时检修。

4、锅具不可过重

电磁炉其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤，而且锅具底部也不宜过小，以使电磁炉炉面的受压之力不至于过重、过于集中。

电磁炉是应用电磁感应加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，该磁场的磁力线通过铁质锅底部的磁条形成闭合回路时会产生无数小涡流，使铁质锅体的铁分子高速动动产生热量，然后加热锅中的食物。

修理：功率管击穿并换好之后，先不要试机，用表分别测一下0.3的谐振电容.5微法滤波电容. 和两只推动管，【用空芯针断开元件一脚测，不必去下元件】，如没问题可通电试机，先不放锅用表测桥堆整流后是否是300伏以上，18伏是否正常，不正常必烧功率管【重要】。放锅时在电源线处卡钳形电流表，【重要】先把电磁炉调至低档，再看电流是否过大，一般品牌机电流时8安多一点，其它机不足8安。无名烧功率管的都是电流过大引起的，这是因为电磁炉试用一段时间后，由于尘土. 油泥等引起电路性能降低或是调电流的可调电阻变值引起电流变大了。【重要】

不过关的大功率电磁灶非常容易发生铬超标准。铬是认可的致***物质内部金属物之一，而盐、生抽、菜汁等酸碱度食材都能够将它进行析出。因而，禁止使用大功率电磁灶长期装咸食材或酸性水果，并尽量避免用洗洁剂清理它，以防浸蚀。

其的原理摆脱了传统式的用火烹饪方法，大功率电磁灶厂家选用电磁场感应电动势（又被称为涡旋）的加热基本原理。