标题3演示(可以不写标题)
以揉搓方式揉成光滑不沾手状态(约10分钟),面团盖上保鲜膜,室温静置30分钟中醒面(冬季40分钟)。
取出面团杆成需要的厚度,洒上面粉内折成3折,切成所需宽度细丝,撒些面粉,将面条抖散防止粘黏即可,
在古老的中国,面条已经被普遍,制作方式也在不断更新。而且面条是一种制作简单、营养丰富的面食,既可以作为主食又可以作为健康的快餐食品,
还有重要的一点是蔬菜榨汁后蔬菜的膳食纤维被浪费掉了,都知道膳食纤维有促进肠道蠕动,防止,预防、降低胆固醇等作用,所以蔬菜面虽营养,但该吃的蔬菜咱还是不能少吃! 近两年朋友圈流行很多彩色果蔬面,蔬菜面是由蔬菜做成的面条,在和面时加入不同蔬菜汁,,和成不同颜色的面团,继而压成面条,颜色多样,增加食欲,营养健康。
把面粉分成三份 先用胡萝卜汁和面 和出来就是橙色的面团 其次青菜汁就是绿色面团 剩下的面粉用清水和成白色面团
果蔬在加工过程中,营养到底保存了多少,也不知晓,再说,现在的食品安全总让人不放心,也不知会添加了什么东西。为了安全,好还是购买传统面条吧。传统面条还可使你自由的放入你喜欢的果蔬。
天然果蔬做成的面条,营养价值肯定高。先决条件是不要加人造色素、味精等,好选用有机蔬果。芹菜面条、苦瓜面条、胡萝卜面条乃至墨鱼汁面条,都有很高的营养价值。
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