在烹制时也可观测到果蔬面条的品质好坏。的果蔬面条煮开后不焦，不浑汤，口味不黏，不牙碜，绵软可口 。 果蔬面条的样子终停留为条形。到宋朝，汤饼也改叫为果蔬面条（唐时叫“馎饦”）。果蔬面条的这类样 子，让人的想到“因势赋形”，把面与生日、寿辰联络起來。按风俗习惯礼仪知识，生日日贺华诞吃长寿面。为何 生日日要吃面条？

那样的果蔬面条顺着古丝绸之路进到中国，逐渐在中原地区地区 兴盛强盛。但爱吃汤类的中原人将果蔬面条与水同煮，烫水中取面时，“箸”（木筷）也就因而问世。 中国虽并不是果蔬面条的起源地，则是人们现有迄今果蔬面条的看到地。四千多年前，一场始料未及 的灾害催毁了中国西北部地区的一个村子，略逊一筹的洪灾又将其结冰。果蔬面条发展趋势到今日，品种齐全，制做技术性各不相同，能够分成两类：一类是以我国，日本为象征的中国东方面条，是通过多道辊子碾成满面，切条后运用超低温或中温保湿补水长时间烘干处理而成。

标题3演示(可以不写标题)

蔬菜面80克、胡萝卜40克、猪后腿肉35克、蛋1个、高汤、盐少许。

1、将猪后腿肉洗净，加盐稍腌，再入开水中烫熟，切片备用;

2、胡萝卜洗净削皮切丝，与蔬菜面一起放入高汤中煮开;

3、再将鸡蛋打入，调入盐后放入切片后腿肉即可。

并且可以吸收蔬菜之中的营养价值。可以起到促进肠道蠕动,起到补铁、的作用。因为添加的蔬菜不同,所以它的***也略有不同,一般里面含有的***的比较多

1.先将胡萝卜、***和紫薯打成漂亮的彩色汁液；

2.将100g的面粉放入盆中，缓缓倒入一种蔬菜汁，大约需要40g；

3.将面粉和汁液搅拌均匀，用手揉按成面团；

4.借用面条机输出细细的彩色面条。

可以搭配喜欢的蔬菜、鸡蛋、肉类等，让面条更鲜美，让营养更！

因为许多研究表明，缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加饱腹感，因而有助于控制体重。 营养分析　　面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善、增强力、平衡营养吸收等***。食疗作用　　面条易于消化吸收，有改善、增强力、平衡营养吸收等***。