怎样煮面条才好吃，煮面时添点凉水，自己在家煮面时，通常将面扔进锅里，发现面汤越煮越浑浊，有很多浮起的白泡。很多人都只是将锅盖揭开搅拌几下让白泡沉下去。煮面时加点冷水，能更好保持面条的口感，也能减少面条碱性渗出，食用过多的碱会损伤肠胃。为什么自己在家煮面又干又坨，而面馆里的面却根根筋道呢？其实就在于放油，面馆的煮面的汤水多含重油，高汤里也含有大量油脂，面条自然更加软滑。为了健康，自己在家煮面时，大可不必放重油，但适量调入一些橄榄油或菜油，不仅煮出的面条不粘锅，而且更美味。

现在只要打开微信朋友圈，小编发现，在朋友圈做生意的不仅仅只有代购，还兴起了一种手作果蔬面的生意。从市场买来一些蔬菜水果，榨成汁，和好面，不一会就制作成花花绿绿的果蔬面了。

为了丰富面条和看起来好看，通常她们都会把面做成不一样形状，比如，蝴蝶形状、贝壳形状、小熊形状、星星形状……

但话说，这样的面条真的营养丰富，价值高么？

用土鸡炖一锅浓郁鲜香的土鸡汤，放入三两个红菇，倒入纯果蔬汁制作的宝宝面条，吸溜一口~冬日里的幸福感就来啦！

团购了果蔬面的麻麻，无论是什么形状的果蔬面，此步骤都实用哦！不再只用青菜煮面，可以加入一些美味营养的食材，既能让宝宝吃的津津有味，还能给他摄入营养物质！这款菜谱适合一周岁以上宝宝食用哦！

这一道餐桌美食，妈妈们确定不要收藏吗?家里没有的食材可以