厨具厂家介绍生产加工不锈钢炒锅，不粘锅炒菜锅、真不锈铁锅，汤锅丶蒸锅、奶锅丶煎锅等产品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

无涂层不粘锅的原理

不粘涂料的基本成膜物质为氟树脂与粘结剂。 氟树脂的挑选对不粘涂料的不粘功能起着至关重要的作用。氟树脂种类许多，在许多的氟树脂中，聚四氟乙烯 (PTFE) 摩擦系数小，因而PTFE为不粘涂料的选氟树脂。

厨房设备

厨房设备主要是指餐饮行业厨房所需要的厨具设备，餐饮行业一般指酒店、饭店、宾馆、学校食堂、单位食堂、***食堂、小吃店、连锁餐饮店等等，面向用餐人数多，做饭频率高，餐饮更加。

商用厨房设备因其面对的客户群体人数多，顾厨房整体面积大、厨具外形尺寸大，功率大，厨具种类多，代替人工的半自动化、自动化厨具也比较多见，多数以不锈钢材质为主。商用厨具种类多，一般分为十一类：燃气灶具类、电磁灶类、电加热厨具类、烧烤类厨具、制冷设备类、清洗消毒柜类、西餐类、不锈钢调理类、食品机械类、排烟系统类、餐桌椅类等。

购买厨具消毒柜有哪些注意事项？

厨具消毒时间多久合适？

消毒柜一次的消毒时间首先就是与餐具的数量有关系的。如果我们放的餐具数量少，我们就没有必要消毒很长的时间，但是也不是说放的餐具越少时间就越少。消毒柜的杀菌效果是需要一定的时间来保证的。一般80L的消毒柜的消毒时间少得半个小时。有的消毒柜上面会有几个固定的时间设定，放的比较多时就选择的时间，一个半小时就完全消毒干净。如果消毒柜的容积有120L大的话，消毒得一个半小时以上。很多人觉得消毒时间太长费电，其实不然，多了几秒钱的电，但是消毒的效果得到了很好的保证。

如何选购消毒柜

1,容积

选购消毒柜时,要按照家庭人员的数量来选择容积。太大不仅占地方还很耗电,一般五口之家容积40L到70L就足够用了。除了家庭数量,摆放的空间也是个需要注意的问题,要看看消毒柜的尺寸大小是否合适摆放的空间。

2、用途

消毒的物品不同,选择的消毒柜也就不同。比如一般的碗筷消毒柜、***奶瓶消毒柜、茶杯消毒柜、衣物消毒柜等等,供个人选择。

3、方式

常见的消毒方式有远红外线高温消毒、臭氧杀菌、紫外线杀毒。明确规定仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。因此多数消毒柜采用臭氧加紫外线双重消毒。

4、外观和价格

一般来说,质量越好功能越多,消毒柜的价钱也就更高,可根据个人的心里价位和功能需求来选择。而外壳主要选择不锈钢的,因为厨房油烟大、湿度高,不锈钢材质的易清洁耐腐蚀,是消毒柜的。其次还要观看外观是否平整光滑,有无裂纹和凹凸,质量好的消毒柜应该是平整光滑的。