厨具是厨房用具的统称，根据材料分为几大种类，其中不锈钢厨具几乎涵盖了厨房中需用的所有用品。不锈钢厨具以其美观，耐用，便于清洁的特点，受到广大餐饮工作者的青睐。

01厨房不锈钢台面与不锈钢柜体是连为一体的,加上不锈钢材料结实耐用,不会开裂;

02厨房不锈钢是一种环保的材质,不锈钢这类材质不是化学材料合成的,也没有天然花岗岩的轻微辐射;

03厨房不锈钢台面与水盆、挡板也是一体化的,使橱柜给人的整体感十分强烈,整个不锈钢台面上没有任何缝隙;

04厨房不锈钢橱柜整体包括台面都是不锈钢材质制造而成,防火,耐高温性能也非常好;

05厨房设备橱柜台面不渗透,吸水率为零,因此台面上的油滴或其它污渍一抹即净;

06厨房不锈钢的橱柜台面具有较强的硬度,抗冲击性能好,多只能在台面上砸出凹陷,却不会;

厨具厂家给您分享：酒店用什么洗碗机好

酒店买洗碗机，实不实用？费不费电？贵不贵？到底选哪种洗碗机好！接下来，厨具厂家为您介绍：

一、为什么要选择买洗碗机？

当我们有了用部分设备来替代部分人工时，这种想法并非一时兴起，比如：餐具太多洗不过来，清洁度不够，人员不好管理，节省人工开支等等。

二、洗碗机对我的帮助大不大？

目前市面上的洗碗机种类蛮多，大致分为4种：

1.超声波洗碗机；2.揭盖式洗碗机；3.篮传式洗碗机；4.长龙式洗碗机。

酒店用什么洗碗机好呢？酒店洗碗机主要为超声波洗碗机和揭盖式洗碗机两类！为啥?便宜、便宜、便宜，耐用，清洁度高，清洗速度快。

超声波洗碗机：

采用高频纳米超声波气泡清洗技术+速热恒温技术。

清洗速度：2000——2500件/每小时（七寸碟）

耗电功率：6KW(均电)

适合清洗：

各种异形餐具、不锈钢餐具、密胺餐具、陶瓷餐具、火锅、海鲜等。

产品特点：

1.清洗无死角，清洗效果。

2.穿透能力强，餐具任意摆放至水槽内均可清洗，洗涤能力强。

3.省时，省力，省人工。

4.能耗低，省水省电省洗洁精。无需洗涤剂。

揭盖式洗碗机：

高温杀菌+旋转上下喷淋

清洗速度：1000—1500件/小时

耗电功率：12KW

产品特点

1、洗涤：全封闭式洗涤，不用抹布，切断***传播途径。

2、消毒：采用加热及专门的洗涤***，以大肠、、病毒等病菌病毒。

3、烘干：洗刷后直接烘干，避免水渍留下的斑痕，使餐具更光洁。

4、贮存容量：设计科学，可容纳几套餐具，具有碗柜功能。

5、省电、节水、噪声小。

6、市场上还推出了有微电脑控制、气泡脉动水流、双旋转喷臂、传感器检测等功能的洗碗机，消费可根据自己的情况酌情进行选择。

7、揭盖式洗碗机取放餐具方便，顶上的空间能充分利用。

厨具厂家和你分享：大多数人不知道的智能开水器的功能与优点

厨具厂家和你分享：智能开水器是一种智能控制的水加热设备，它在底层补水，逐渐加热，直到水被煮沸。主要材料为不锈钢，表面有磨砂和镜面。内置的过滤系统可以净化水。同时，它还配备了微型计算机，能控制开水器的运行，并能定时开关来感应水温。适用于学校、工厂、宾馆等场合。有多少人知道智能开水器的功能和优点？

智能开水器的功能

1、智能开水器采用计算机编程，避免无效加热，节约能源。开水器全部由计算机编程，实现无人管理和自动运行功能。同时，采用分腔逐层加热技术，可以限度地避免热量的损失。与传统热水器相比，可节能65%。

2、智能故障分析报警，当出现故障或异常情况时，通过微机智能检测，可以判断和显示故障原因，同时，自动断水断电，LED自动报警。避免水垢带来的诸多麻烦，保护热水器加热系统，保护内罐，避免水垢和石灰石水质造***体隐患，有利于***健康。

3、智能控水系统，100%开水，不开水，不出水，不混水，不开水，时间段关闭时，完善临时操作功能。节能：喝温开水比喝开水节电80%以上，开水在换热器内管内流动冷却。

4、自来水在换热器的外管中流动加热，使自然损失的热能得到回收，节约大量电能。内罐加厚保温层，限度地防止热能损失。

智能开水器的优点

1、自动控制-全自动微电脑控制，无需手动操作。

2、节能-比传统饮水机节能80%以上。它还可以实现可变供水和燃烧，你需要多少。经过一年的使用，不仅可以弥补差价，而且更卫生、更健康、更省心、更实用！

3、等待取水——根本不需要等待，供水和供暖之间没有干扰

4、连续供水：采用的分步供水、分层供热方式，取水、供水、供热同时进行。沸水的连续流动保证了原水不被饮用。

5、易于管理-几乎没有溢出，没有蒸汽，没有对环境的污染。