立式电炸炉图片的简介

立式电炸炉图片是一种型，多功能，油水混合式油炸设备，该设备采用了国际上选进的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油***的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，***酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。该机性能良好，应用范围广泛，可油炸一切具有本地风味的小吃食品。

选用博奥厨业的立式电炸炉图片油炸麻花的注意事项

保持时间应以麻花的粗细确定，一般掌握在油炸全程的40%比较合适，这个阶段对麻花的质量是相当重要的。铁板材质：铁板台面材料采用进口合金钢，厚度为20mm，其材质不变形、不变色。此阶段可以做适当的翻动，不能将麻花完全按入油面下油炸。尽管大量的麻花是漂浮在油面之上的，但是他们依然完成着进入熟化的过程。膨化期如果将麻花按入油面或给太高的温度会使气泡的中的二氧化碳完全释放，由于面筋气泡还处于柔软的状态，没有气体的支撑会迅速塌陷，是麻花变得僵硬。

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立式电炸炉图片一机多用

市面上的立式电炸炉图片一般为一机多用，不仅可以油炸食品，还可以用来煮东西。而加热体的表面积大时，单位面积上的热负荷就低，炸油受热均匀，不会造成局部过热，有利于保持炸油的原有特性。电热***是吸收国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店的设备。也是作为现做现卖的理想的食品加工设备。立式电炸炉图片是现代人们生活中的厨房必备厨具。

如何安装使用立式电炸炉图片?

1.工作过程中，如果炸制含水量大的食物和一次加载过理会产生沸腾，操作者务必注意，以免被溢出的高温油人。

2.设定温度要低于230度，当操作者离开时，一定要切断电源。

3.设备至少每月***四次。加热管要及时清除表面的污染物。

山东博奥拥有经验丰富的机械工程师和一批***的技术人员,买好的立式电炸炉图片，买放心的立式电炸炉图片来山东省博兴县博奥厨业有限公司！