尽管干冰清洗方法在各方面都具有很多优点,但是在实际操作中仍有一些需要注意的问题,比如说尽管干冰清洗不会带来物体表面的磨损,但也同时限制了其清除顽垢和厚层铁锈的能力。干冰一般用来灭火,但实际上也可以用来清洗污渍,特别是一些难洗的污渍,如油、油漆等。这一过程会在设备表面和涂层之间产生收缩张力,充分***污垢的结垢力,剥离设备涂层上的污垢。干冰不能储存在密封性能好、体积小的容器中,所以容易会爆,如可乐瓶上的干冰,收紧盖子,就是制造干冰弹。为了使干冰挥发产生的气体自然释放,必须放置在空气流通良好的地方,这样才能安全。
每次购买大量干冰时,应将其分成小袋,然后放入冰箱,每次取出所需量,不宜重复回收同一袋冷冻干冰,整块干冰不宜切成小块保存,干冰比表面积大,易升华。干冰的原料是二氧化碳,因为二氧化碳是大气中的成分,接触起来很方便,价格便宜,耗电设备只有空压机,干冰在清洗过程中直接挥发,没有清洗介质的成本。干冰在大多数人眼里大部分是用来作为清洁,或者是作为人工降雨、舞台效果的作用,但在近几年来干冰在各个地区被制作美食的工具摆上了人们的饭桌,而且干冰在各种美食制作中具有清爽、新奇清丽、视觉美妙,回味永恒等特殊效应,也因此受到了大多数人的青睐。
干冰是二氧化碳的固体形式,干冰的历史也是二氧化碳的历史。“二氧化碳”也称为“CO2”,在我们周围很丰富。空气中也含有“二氧化碳”。这是因为任何物质燃烧后,空气中都会残留“二氧化碳”。此外,“二氧化碳”包含在水和矿物质中,同时会改变其形状。在活生物体的呼吸和发酵过程中也会产生这种“二氧化碳”。据认为,地球上的二氧化碳总量约为100万亿吨。
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