蔬菜漂烫机红薯蔬菜漂烫机高然牌
漂烫机是果蔬加工护色,杀青一款必不可少的加工设备。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。主要适用于各类蔬菜,烘干蔬菜的前处理及各种食用菌的漂烫,杀青。
果蔬漂烫机红薯蔬菜漂烫机高然牌
漂烫机是我公司专做的一款蒸煮、漂烫、杀菌(65-95℃)设备,是果蔬加工、食品杀菌消毒,速冻、烘干、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的设备。具有链板和链条送进出料、等特点。漂烫水循环装置结构简单,运行可靠。东北山野菜漂烫机加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单,产量高,自动控温装置、双层保温材料,是目前国内进的食品,蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。该流水线有蒸煮机,冷却机、沥水机等组成。整机采用SUS304不锈钢制作,加热温度、运行速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易***。水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。
果蔬漂烫机特点:
(1)漂烫主要是起到护色的作用,起到抑酶护色的作用,便于下一工序的加工处理。
(2)漂烫时间不能太长,否则会影响产品的口感,漂烫有一定的时间限制。为了满足多种物料的漂烫使用,我们将漂烫机的漂烫温度和漂烫的时间设计为自动可调的方式。保证漂烫的使用。设备可连续式的工作,工作。一边进料一边出料,在操作的过程中大大的节省了人工的使用,保证了连续式的操作。漂烫的输送我们采用链板式的输送或者网带式的输送,链板式的输送不会对产品进行损伤,可以适用多种果蔬的漂烫使用。
(3)漂烫设备的大小我们根据实际加工的产量来进行加工定制。
(4)设备整体采用食品级304材质,完全符合食品级标准,可放心使用。
(5)漂烫机配置保温装置,可以有效减少热量的损失,保证漂烫的温度不损耗,节省能源。
(6)底部的电加热管设计为盘管式,不会对加热的水产生污染,可以保证产品的安全,蒸汽不直接接触水。
(7)漂烫机盖子加保温层。
采用不锈钢SUS304/2B材料制作,符合出口食品卫生要求。
漂烫机适用于蔬菜水果的预煮工艺,具有温控性好,效率快,节省人工等特点,本机采用sus304不锈钢制作,采用蒸汽加热与导热油两种方式,具有加热冷却两组构成。
主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、竹笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。
红薯蔬菜漂烫机高然牌
物料经过漂烫(汆水)可物料异味,收紧物料内部***结构,使物料的香味不易流失。该设备采用变频传动,输送速度稳定,实现了自动连续生产的目的,且可随时调控,加之输送网采用高强度不锈钢,结构牢固,承载物料重,极大的提高了生产效率。该设备造型美观、结构合理、操作方便,是您的理想选择。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。能保持果蔬特有的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发。整机分为漂烫段跟冷却段两部分组成。
红薯蔬菜漂烫机高然牌
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