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该机采用三角带传动减速，配以圆锥传递动力，具有结构紧凑，外形美观，操作简便，清洁卫生等优点，可以不停机将清洗磨皮的土豆直接切片，切丝，是一种较为理想的食品机械，适用厂矿企业、学校、等单位食堂，饭店及饮食加工单位使用。大型去皮切片机工作技术大型去皮切片机工作技术

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