成都苦笋价格来电洽谈「沐之源」
作者:沐之源2022/9/5 12:40:46
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视频作者:峨眉山沐之源食品有限公司






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炸龙须笋制做步骤


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    炸龙须笋制做步骤:将发后的龙须笋(100克)上海龙须笋,,用老母鸡汤(250g)加入盐3g、鸡精粉3g,容易上火煨5一8分钟,控干水,用整洁棉布沾去水,取生鸡蛋1枚打进碗里,加天妇罗粉40g,用筷子搅拌,将龙须笋逐一裹上鸡蛋液,北京龙须笋再逐一裹上干的天妇罗粉,随后逐一放入4成温度的锅中,炸至颜色金***,捞起来沥油摆盘就可以,配一个干碟、一个泰式甜辣酱就可以。







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火热的龙须笋口味更脆

    火热的龙须笋口味更脆,香气更足。北京龙须笋吸咐了大量的蒜清甜味,嚼在口中甜在心中、配搭天白草菇肥大的口味也是此外一种享有。的脆感恰如其分,配搭生猪肉一起吃风味十足, 

     在峨眉山海拔2000米长的初始丛林中 有一种尤其的绿色植物称为冷箭竹 拇指般大小,是熊猫宝宝的能量饲料 也是制做上海龙须笋的原料 冷箭竹每80 年才开一次花,随后就凋谢身亡 掉在地面上的籽历经七八年长更新的竹海后 即可再次采笋 这一份大山深处的国粹,获得实属不易

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    余酷嗜苦笋,谏者至十人,戏作《苦笋赋》,其辞曰: 僰道苦笋,冠冕两川。甘脆惬当,小苦而反成味;温和周密,多啖而不疾人。盖苦而有味,如忠谏之可活国成都龙须笋;多而不害,如举士而皆得贤。是其钟河山之清秀,所以能深晨露而挡风遮雨烟。食肴以之开道,酒客为此流囗水。彼桂斑之路永,又安得成都龙须笋与之同一年! 蜀人曰:“苦笋不能食,食之动,让人萎而瘠。”予亦未曾与之言。盖上士不谈而喻;中士进则若信,退则眩焉;上士信耳成都龙须笋而不信目,其顽不能镌。李太白曰:“但得醉中趣,勿为醒者传。”




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