植物燃料油由三部分组成：一是50%左右的植物油；二是10%左右的乙醇；三是40%左右的辅料。按一定的比例，经过严格的工艺研制而成，该产品也和柴油一样可分为-30#、-20#、-10#、0#，产品有良好的雾化性，热值高而且价格低等优点，以工业级豆油配制的植物燃料油，成本价仅为4000元每吨左右，将来产品面市后，价格将低于市场上柴油价格每吨50—100元。植物油配制成燃料油的比例是4000吨植物油比1吨添加剂等辅料；使用该产品发动机易启动，功率大，油耗与石油产品相同，长期使用不积炭和胶质，机械磨损小，尾气***物排放低于，是一种用于任何柴油发动机及柴油燃烧系统的燃料油。

植物油燃料跟醇基燃料的区别：

1、污染程度不同

醇基燃料是***清洁的燃料，燃烧环保没有任何污染排放，而植物油燃料使用时消耗能源多，并且会排放大量污染环境的***气体。

2、稳定性不同

传统的植物油燃料的稳定性比较差，很容易挥发，而醇基燃料是以醇类（如甲0醇、乙醇、丁醇等）物质为主体配置的燃料，以液体或者固体的形式存在，所以稳定性相对而言要更强。

燃料行业蓬勃发展，厨房用油选择也越来越多，甲0醇植物油乙二醇基本上在液体燃料行业为主流用料，针对这第三种燃料，我们从各方面进行分析下，给准备入行的燃料朋友一点点建议，不管是食堂灶具还是工业锅炉，或者是蒸汽发生器，食品加工大锅热0销能核算成本都告诉大家。

各位今天给各位餐饮老板普及一下厨房燃油灶具耗油量。由于灶具系统不同、油品不同、包括师傅使用习惯用火用途以及锅的薄厚程度。油耗区别很大。以普通以及（***）常见的举例。耗量以每小时计算：

耗量由于客户需求量决定的，我们普通炒灶为例：市场上普遍热值需求量为28000大卡每小时。