在“第三次沸腾”(375℃)期间，当物料迅速转变成可溶性无水物时，除了比表面积以外，所有物理特性都显著降低。在此阶段，物料的水化热很低，诱导期短，需水量低，容积值小，浇注试样实际上没有强度，这种物料不适合做烧石膏制品。

“第二次沸腾”开始时的石膏，具有高的反应活性、高容积值、长的凝结时间和高需水量，用它制得的石膏浇注体强度很高。然而，在大大高于“第二次沸腾”点制得的物料是相等量分子的半水物和无水物的混合物，也具有高的反应活性。但其诱导期短，凝结时间短，容积值小，需水量低。其浇注石膏硬化体的强度仍然很高。它适用于制造粘石膏、机械喷涂石膏和潮湿地区及地板的浇注石膏板。

CaSO4·2H2O，同时放出一定的热量。根据水和石膏粉理论化学反应方程式：CaSO4·1/2H2O+3/2H2O→CaSO4·2H2O+19.2kJ/mol可知，理论上半水石膏变为二水石膏需水18.6%，但实际中加水量一般为60%～80%，远远超过理论需水量。加入过量水的目的，就是在模型干燥后形成我们生产中所需要的气孔，满足其陶瓷成形生产中的吸水性能。加水量与模型的强度和吸水率密切相关。加入的水越多，模型的强度越低，但吸水率越高。石膏模型的强度随着石膏粉与水混合比例的增加而显著地提高。

石膏，性大寒；味以甘、辛为主。主要归于肺经、胃经。

主要***是：清热泻火、除烦止渴。另外煅用的石膏还具有敛疮肌、止血的***。

专清胃之实热——石膏

石膏，性大寒，能够清热泻火，除烦止渴。在中药里面，石膏属于清泻肺胃实热的良药，针对肺、胃的实热证石膏效很好，临床使用频率较高。例如，虎汤，石膏与母相须使用，治壮热、烦渴、大汗出、脉象洪大等。

另外，石膏味辛，性寒，能够祛除暑气。配伍人参、麦冬等药可以疗暑热伤阴耗气的***，症状主要是身热、心烦、口渴者，方用竹叶石膏汤。