说起洛阳人的市井烟火，莫过于是有“洛阳小吃速成班”之称的十字街了，无论是本地土著，还是外地游客，都要来过这里交一次学费才算是不白来过洛阳。

位于洛阳老城区西大街和东大街的八角楼又被称为十字街，自古就是商人云集之地。之后这里成为了洛阳市重要的商业区之一。同时这里更是洛阳的小吃汇聚之地。

吃不完的美食，喝不完的美酒，还有充满韵味的灯笼夜景，置身其中，仿佛跨越了千年时空。

 

摆摊车

流动售货车通过在车厢内安装不同的食品机械，来方便客户在车上现场制作新鲜美味的食品；也可以在车上售卖蔬菜水果，文具饰品衣服等商品。流动在各大人群聚集地，随机应变，完全超越了固定商铺的种种局限，这样特殊的商铺走到哪儿都是焦点，比千篇一律的店面更加引人注目，本身就是一个活招牌。因此，它迅速成为了市场上销量车种。

随着房产业的膨胀，房价一涨再涨，商铺不仅租金越来越昂贵，更是一铺难求。想要常规创业的人士遇上了瓶颈，他们开始另辟蹊径，用一台流动售货车来开展自己的宏图大业。不需要考虑人脉关系，不需要担心顾客流量，甚至不需要租金水电费。所以，越来越多的人蠢蠢欲动，那么你对流动售货车，有多少了解呢

燃气灶采用红外线是因为红外线热，长时间使用更省燃气，且防风性能远远高于常规燃气灶，不怕大风吹熄。国内红外热燃气灶技术的两个厂家是广州红日（主要生产陶瓷红外线面板的燃气灶）和华帝（主要生产金属网红外线面板的燃气灶）。如果楼主一个人进行操作，买单头的燃气灶即可，大概红日的单头灶比较容易买到吧。至于摆放燃气灶的架子，路边做防盗窗和铝合金窗的小店应该都能焊接。

至于面条是自己弄还是外面买？我个人认为摆摊比较辛苦，还是外面买好了。尤其是客户需求不同，有些喜欢面条，有些喜欢米粉，对面条和米粉的宽度也会有不同的喜好。全部自己做的话可能太辛苦了，不如各个规格的面条米线都买一点先试销在选定基本款。

另备些烧烤原料和调料，即收租金，又卖原料，双份***。这种经营必须有先天条件，就是旅游景区范围内，与旅游公司联手做。 5、店中店经营：在店铺内部利用一些显眼的位置，但又不好摆放大体积的设备，安放一台麻辣烫小吃车，既能吸引顾客，还能提高经营利润，一举多得！ 电动早餐车的电池在使用的过程中，我们不要过充电及过放电。质量很好，价格也很合适，主要的是里面的功能很多，适合我们老百姓做生意