冰淇淋小吃车

流动快餐车电动餐车冷饮车操作步骤：

(1)***一辆小型车辆，使其可以摆放已煮熟的食物。再设个小小的收款台。然后在车厢部分安装煤气炉、水箱和冰箱。

(2)每天准备几种菜式，供顾客选择，一星期左右要更换全部菜式。每到下班时间，四轮电动餐车，餐车停在下班顾客经过的地方叫卖。

早餐车的车体材质：车身为双层压筋彩钢板，具有防辐射（辐射相对要小）、散热好、耐火、可回收，光泽亮丽等特点；车体内部工作平台全用不锈钢生产，减少对身体的伤害；电动餐饮车具有小巧、经济、环保、低噪音等特点，广泛应用于工业园区、商业街、工厂、***等场所的送餐、卖餐服务，能够满足客户的不同需求，健康环保、舒适节能。车体两侧双层玻璃钢，具有高强度、重量轻、防腐蚀、隔温、防火的特点；车身底部为压花板，喷了双层金色防锈漆，具有防滑防生锈等特点。

任何事物都有利也有弊，“三轮小吃车”在大街上炒菜，烤串的时候，一阵接一阵的浓重油烟味也不可避免的会在人来人往的闹市街头升腾，散发，经过此处对浓重油烟味敏感或不喜欢烧烤味的市民，往往会感到一些困扰，同时也有碍城区的空气环境。另外，这些占道“三轮小吃车”的从业人员，有无经营餐饮业所必须的健康证，食品卫生许可证，工商营业执照，税务登记证等一系列合法手续呢？如果没有，那其经营行为就应认定为，相关部门，比如食药监就应介入规范。我们所熟知的经典小吃在车内起着重要的作用，无论是什么时候都可以闻到四溢的香气，由此经过的每一个人无不驻足购买。

而另一部分小吃车相对来说就很有科技性了，有着汽车的功能，可以开着出门，行动起来很是方便快捷，而且车体空间比手推车大许多，可以经营的小吃种类也就多了许多。车体空间大不单单能制作更多的小吃，也能摆放更多的设备。  ①车体***。负责布置环保餐饮车的定州佳康餐饮设备租赁公司负责人介绍，可移动环保餐车一方面能够有效解决群众街头购买流动餐饮食品的安全问题，还能有效解决街头商贩乱放乱摆造成的环境污染。车体***又习惯称电动餐车美容。主要目的是清除车体外和车体内的各种氧化和腐蚀，然后加以保护，尽量突出车的'美'。它主要包括：车漆***，坐垫地毯***，***杠、车裙***，仪表台***，电镀加工***，皮革塑料***，轮胎、轮毂保修，挡风玻璃***，底盘***，电机外表***等

次集团购进的移动餐车，小车身大心脏，车内安装两面操作台，烧烤油炸涮烫蒸煮，随意组合，配备外置炉灶，自动折叠货架，夏天推车外，冬天收车用，双面开放式经营平台，多种功能，多种经营，无噪音、无污染、多灶具可同时工作，一车多用，用人少，操作快，产品丰富，颜色靓丽，上档次，每充电一次，可以行驶四五十公里，一辆多功能的小吃餐车就是一家移动的美食餐厅