摆摊车

炸串车的功用

烧烤：烧烤的配料是采用几十种***精心调配而成，品种多、口味全，有烤翅、烤串、烤鸡腿、烤鸡排、烤蔬菜、烤水果、烤鱼、烤海鲜等几十个品种。烤制的食品色泽金黄，入口酥脆，嫩滑无比，营养丰富，干净卫生，一吃上瘾，百吃不厌。

电器系统 电器系统:按功能分为两个系统： （1）动力系—电池、电机、等。 （2）控制及辅助系—电控、、开关、线束、充电机等。 其中电池仍然以铅酸蓄电池为主，部分车辆或因客户要求可安装锂离子电池或铁离子电池，但其相对价格比较贵。 动力电机使用较多的有直流串励电机、直流他励电机、无刷电机、开关磁阻电机、交流异步电动机等，其中直流串励电机和直流他励电机由于价格便宜、性能优越等特点在电动车上得到广泛应用。

燃气灶采用红外线是因为红外线热，长时间使用更省燃气，且防风性能远远高于常规燃气灶，不怕大风吹熄。国内红外热燃气灶技术的两个厂家是广州红日（主要生产陶瓷红外线面板的燃气灶）和华帝（主要生产金属网红外线面板的燃气灶）。如果楼主一个人进行操作，买单头的燃气灶即可，大概红日的单头灶比较容易买到吧。至于摆放燃气灶的架子，路边做防盗窗和铝合金窗的小店应该都能焊接。

至于面条是自己弄还是外面买？我个人认为摆摊比较辛苦，还是外面买好了。尤其是客户需求不同，有些喜欢面条，有些喜欢米粉，对面条和米粉的宽度也会有不同的喜好。全部自己做的话可能太辛苦了，不如各个规格的面条米线都买一点先试销在选定基本款。

东北大叔把三轮车当厨房，摆摊炒面，来晚都吃不到！对于很多人来说，平常除了工作睡觉，那就是吃饭。吃饭虽然是很日常的事情，但是对于吃货们来说，吃饭就是一件很大的事情，这意味着要吃什么。对于吃货来说，每天吃饭都不能够随随便，需要吃好吃的，才能够对得起自己今天的工作。其实小吴也是吃货来着，对于小吴来说，不管是什么样的食物，只要好吃，在小吴就是美食。而且这些食物不需要多么的高大上，不需要用多贵的食材，不需要多好的环境，只要好吃就行了。前不久的时候，小吴在街边看到一家小吃摊，卖的就是炒面来着。

 内部细节设计：

1、铝合金包边，外厢左侧电动卷帘门（厚度不低于0.6-0.8细条纹材质，家装标准）加下包围，右侧为钢质骨架外用左侧卷帘材质，填充白泡沫，内饰铝塑板，底板采用铝花纹板；

2、车厢水系统，前厢外部加装水箱150L以上，内接水路至洗水盆、开水器（开水器前加装净水器）、至制冰机处；

3、尾部加踏步梯；

4、车厢内安装1盏12V照明灯和前卷帘门处加灯箱、内厢上方加灯箱；

5、配备40米外接电源，安装逆变器（可供LED屏、LED灯工作）；

6、预埋电源线路，在车厢左侧幅后部和前幅右侧共5个安装插座，220V电路安装漏电开关，电路线路材质符合整车供电功率要求；

7、车厢底部安装一个污水箱，车厢内操作柜中前部安装一个双缸洗手盘、活动双缸面盆加盖。