厦门非离子聚丙烯酰胺批发来电咨询 泉州荣天环保公司
作者:荣天2021/12/24 10:56:07

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乙醇在化学工业、卫生、食品工业、农业生产等领域都有广泛的用途。 [8]酒是古老的人造饮料,其主要成分是乙醇。经考古发现,早在原始社会时期,人类就知道用谷物、瓜果发酵酿酒。中国是早酿酒的***之一,有着悠久的酿酒、饮酒的历史。甲骨文中就已经出现了“酒”字和与酒有关的“醴”“尊”“酉”等字。



乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。分子中的羟基可以形成氢键,因此乙醇具有潮解性,可以很快从空气中吸收水分。 [2]  分子间氢键的存在也使得乙醇的沸点高于相对分子质量相近的烷烃。



随着近代有机工业的发展,可利用炼焦油、石油裂解所得的乙烯来合成乙醇。该法中的原料乙烯,可大量取自石油裂解气,成本低,产量大,并且能大量节约粮食。化学合成法有直接水合法和间接水合法两种,工业上普遍采用前者。 [2]





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