空气能烘干体主要利用逆向原理吸收空气周围的热量，为烘干体提供热源，将干燥循环空气系统传递给材料，主要利用纯热空气将热量带到烘干房的各个角落，提高烘干房的热量。

烘干房的高温干燥原理是利用压缩机通过压缩剂将热量压缩成高温高压气体，进入冷凝器加热，加热热量由循环风扇输送到烘干房，加热烘干房的空气（高温吹出温度达到75度）。随着空气温度的升高，干燥材料中的水分逐渐蒸发，新风除湿系统除湿，达到干燥效果。

循环风机将热风输送到热风通道，然后通过托盘架上的小孔进入物料室采用这种左右两侧的送风方式，烘干更加均匀。

电加热或烧煤(加热源可自行选择)。该机结构合理，安装维护方便，运行稳定，使用简单，操作长，运行成本低，可根据情况选择合理的能源。

设备分为底部通风、侧通风和顶部通风三种，可根据不同要求设计制造，并配备强大的风向交流系统，使整个烘干室气流充足。辣椒烘干房温湿度自动控制，保证适当的温湿度(包括自动加热、智能除湿减湿系统)和烘干时间阶梯控制，实现自动化管理和报警。

突然停电时，关闭热源，自然冷，清洗设备。按顺序打开吹风机和吹风机，然后打开热管，开始加热。定期收集材料，对各个制度进行定期检查，并做好相关记录。维修与正确的操作方法是机械行业运行的基本要求，是设备维修工作的基本要求。

设备的维护和***，才能使空气能烘干房长时间的使用，为企业创造财富。空气能烘干房是烘干机的升级产品。常规烘干温度不宜控制，环境卫生差，不能满足卫生要求。它能很好地解决这些问题，可以调温10-80度。经烘干，色泽自然，不变色，无异味。