商用重庆小面机器主要特点:1、主要机件均采用不锈钢外壳，外观美观，符合食品卫生标准。2、采用微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。3、自动化程度高，定量准确，厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。4、结构合理，拆装维修容易，清洗方便。5、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。6、生产效率较高，是一款低投入、高收效、节省资源类机型。

国铭重庆小面机器日常使用***：１停机后保持机器清洁，各轧辊无残存面坯。２保持各齿轮滚动轴承的润滑。３严禁其它硬杂物进轧辊及齿轮内。４每半年更换一次轴承油脂。５开机前检查有无异常现象，发现问题及时处理。 6 紧固各部件，安装平放稳固。 7 操作者须穿扣袖工作服，更不能将手伸到料斗内。 8 须清除面粉中的硬杂物。 9 机油不能代替食用油。 10 面机顺时针旋转，倒转。

街头巷尾的网红小面的***者掀起的麻辣小面追捧热引起了行业的一致瞩目，这一来自国铭食品设备有限公司的品牌迅速在市场上获得了认可。透过强烈的市场轰动，国铭在经济动荡的大背景下彰显出了良好的发展趋势。人们消费水平提高了，要求也越来越高，小吃麻辣小面市场发展速度的加快，让越来越多的人对其味道新鲜感越来越麻木，不过虽说如此，但重庆小面机也正代表着一种新型生活方式，它打破了传统重庆小面只在夏季销售的局限，通过不断的产品创新以及科学产品组合，重庆小面成为消费者一年四季每天都非常想念的生活伴侣。随着休闲小吃重庆小面机行业的发展，竞争越来越激烈，诸多厂家为了占领行业一定***都在不断对产品进行创新。

非油炸方便面生产线的选用原则：

　　非油炸方便面生产线选用三原则——好用、够用、适用

　　所谓好用是指设备要***、成熟、可靠，设备要***，更要经过市场检验，获得用户认可。

　　所谓够用是指立足于产品精度和生产纲领，满足需要即可。生产线上各工序的加工内容不同，加工精度也不同，如果设备都具有相同的或相当高的配置，必然造成资金和技术的浪费。

　　所谓适用是指要适用于所加工的产品；适用于所在的工作环境，如温度、湿度、噪音等；适用于工厂的习惯，如工人的操作习惯、设备维修习惯、备件选用习惯等。

　随着需求增加，技术升级，我***品加工机械逐渐在市场上占有了一席之地，但仍满足不了庞大的食品加工需求，目前食品机械已进入结构调整的发展时期，更需要各食品机械厂家的全力配合，方能走出困境。