重庆小面加盟挑选一家好的的总部会更好

    加盟，对想创业的人而言，的确是一条成功的快捷方式。但同样值得注意的是，连锁总部设立后五年内即倒掉关门的者将近八成，因此，选择总部时一定要要格外谨慎。

    找具有一定开店经验丰富，且连锁店数达一定规模或发展至少两年以上的总部，比较有经营保障。有些新兴加盟体系，本身在市场上发展的时间就不够长，还没有经过市场的经验，顾客的消费习惯尚未养成，容易造成暂时生意兴隆的假象。

    事实上，加盟条件越严格的总部往往有较完整的加盟制度以及较强大的财力与实力，反而较有能力保证加盟者获利。

    正因为如此，越有信誉的连锁企业，挑选加盟主时也是把关得越紧。在填申请表格前，我不否认加盟主是有选择加盟总部的自由，可是一旦填完表格，就轮到总公司挑选加盟主了。

重庆小面油辣子海椒和花椒面是小面的

油辣子海椒

    这是重庆小面少不了的调料，前段时间北方流行川菜，就是受了辣椒的蛊惑。先说制法。重庆各店选用的干海椒是不同的，较常见的有三种：四川二金条、贵州大红袍和湖南的朝天椒。而重庆有名的面馆一般用前面三种。二金条和大红袍偏重海椒的香味，而朝天椒偏重辣味。很多面馆都是几种海椒混用。平常我们家庭所用海椒由于并非重庆小面专门一般都是在市场上买的普通辣椒，属于二金条或者天鹰椒，还是可以用的。

花椒面：

    我觉得重庆小面还是要用***椒，茂文的花椒还是很好的。先还是要在铁锅中炒，冷锅小火慢慢翻炒，不要急于起锅，一定要把香味炒出来。然后要把花椒细细的磨成粉末，因为花椒里的籽很不容易磨碎，许多加工时不细致，这样吃起花椒也不麻，所以一定要全部磨成粉末状才好。放的时候还是要舍得，超市卖冰激凌送的小勺子一勺子差不多，不然显不出麻味来，当然若是没掌握好量麻味盖过海椒的香味也不好了。

重庆小面加盟怎么样

    重庆小面加盟怎么样?品质产品才有好的未来!可口的面食选择，能够带来让人难忘的美味，广大的消费群体，好吃有营养，市场好评多，加盟总部多个扶持，让加盟商创业很简单，成为创业优势项目，备受人们肯定!重庆小面加盟怎么样?能做到90秒出餐，减少顾客流失，迎合快节奏的生活。

    重庆小面面食作为一种劲道美味的食物，能够为人们带来可口的面食享受，重庆小面口感好，健康美味，消费者喜欢，成为值得人们品尝的美食，市场前景好，很多加盟商想要加盟重庆小面创业。

    很多加盟商选择重庆小面进行***，因为，品牌面食口味好，正宗美味，让人享受，成为适合各个年龄消费者品尝的面食，成为受众广，老少皆宜的美味。满足商务人士的需要，二十余种佐料，口味更多元，满足白领就餐需要，让消费者乐享不停。