浅析部分开店重庆小面选址的号地段希望能帮到各位
1、学校街道
如果选择在学校街道经营餐饮,学生便是此地段的主要顾客。商铺一天中没有明显的高峰与清淡时段的差异,但季节性的差异却相当大。
2、车站附近
如果经营者选择在车站附近经营,其主要顾客群便是来往的乘客,包括上班职工、学生等。
3、公司集中区
如果商铺开在公司集中区,主要的顾客为上班职工,其光临的目的不外乎洽谈生意或聊天
4、市郊路段
如果选择在市郊路段经营餐饮,在该地段餐饮店必须设有停车场,并且要有醒目引人的广告招牌。如果是供便宜聚餐的大型餐厅,提供有特色的餐饮将是此地段的营业***。
5、商业闹市区
如果选择在商业闹市区经营餐饮,此地段是约会、聊天、逛街、休息的场所,当然是开店更适当的地点。该地段无论对什么类型的店都较适合,但要有自己的特色。
6、住宅区
如果选择在住宅区开餐饮店,必须明确体现亲切温暖感及提供新鲜美味的餐饮性。
只学重庆小面技术 如何开面馆
如何开面馆?营销手段
采取饥饿营销模式,对于招牌特色品种,每天或者限制时间和数量销售,因为涌入太多顾客必然会牺牲掉口感,限制数量销售虽然会让营业额的增长速度慢点,但是会走的更远更长久。开面馆也不妨推出各式的活动。
如何开面馆?有质才有量
面馆这样的小吃店怎么讲究品质,一碗面条售价不高,如何才能做出品质更好的面条呢?选材非常重要,一碗面包含:面臊、碗底、高汤、配料、面条的制作方法等步骤,每一项的选材都尤为重要,比如面臊,很多面馆店的老板为了节约成本使用格的肉类,这样的做法只能说是在自毁前程,开面馆 大家消费的是产品,而产品没有了质又何来量呢?
重庆面馆经营技巧——重庆面馆加盟店如何做大做强
加盟连锁模式已经成为餐饮创业的主流,但是要做大做强加盟连锁店却并不容易。今天给大家介绍几个重庆面馆加盟店做大做强的经营技巧,以求能帮助更多的人实现自己的创业梦想。
创新和成长永远是前位
只有努力创新,一直走在潮流前列的重庆面馆加盟店才更有前途,如果墨守成规,不求突破,安于现状,那么不用几年,就会被淘汰。重庆小面加盟连锁店较重要的就是表现自己的特色,并创造更多的产品或者服务附加值,持续吸引顾客。
不要一味的去追求高利润
利润是每个加盟商很关心的,但是开店并不是一味的去追求高利润,而是实现利润更大化,比如通过提供优等服务、更佳的品种来打动顾客,从眼前来看店面利润少,但是却为你的未来打下了坚实的基础,拥有了众多的回头客。值得注意的是千万不要走入靠亏本大优惠来吸引顾客的歧途。
重视顾客体验更容易成功
顾客是上帝,顾客永远是前位的,经营重庆面馆加盟店要以顾客的眼光看问题,清楚的知道他们需要什么,并认真倾听顾客的意见,集思广益,再去糟取精,运用到重庆面馆经营中,才能实现无往不利。
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