重庆小面加盟优点： 

    1、没风险性针对餐饮业，消费者们所担忧的风投不容易存有，自身当老板还能没有风险，重庆小面店加盟仅有信息内容和服务项目好便能平稳挣钱。 

    2、资金分配少，收购 多重庆小面店加盟是一个社会经济发展的必然趋势，在今天的目前的***市场上中可谓是一个较为非常好的项目***，另外项目***少的资产与巨额的收益让您在家***，欢欢喜喜当老板。 

    3、技术性好 好的技术性，好品质的服务项目融入的消费者令人满意的重要，重庆小面店加盟必定会为***者获得消费者。  

    4、销售市场火在经济发展迅速发展趋势的今日，重庆小面店加盟服务到位细腻，是今日的消费者想见到的物品。

    如果要加盟重庆小面，每一个加盟商的情形是不同的，所需的加盟费也会有所差别。一般来说影响加盟费用的因素有地域、地区、面积等等，因此品牌会将不同的加盟费用进行区分。

为什么重庆小面好吃——重庆爽小面加盟分享

    但凡知道重庆的人都会提到重庆的火锅。重庆火锅闻名遐迩已是不争的事实。可是，重庆还有一种小吃，估计很多外地人不知道，它就是重庆人的较爱的一碗小面。 所谓小面，就是面条不放任何浇头，只放一些作料，然后把作料和开，就可以吃了。 小面***都有，重庆小面的味却只有重庆独有。单说面条倒没什么特别，都是机器压制出来的面条。很普通的面粉，压成三毫米见方的中粗面条，有的加了很重的碱，有的则没加。关键就在作料上。常备的作料有葱花、蒜泥、姜汁、香菜、味精、酱油、猪油，芝油，油辣椒、花椒面、榨菜粒、芽菜粒、油酥黄豆、干炒花生粒、炒香了的芝麻，另外还有高汤。嗬，五花八门，令人眼花缭乱。

    其实这些作料很普通，但是被有经验的面条师傅通过不同的比例搭配出来，就非常好吃了，而且口味不同的食客还可以根据自己的需要随意添加自己喜欢的作料。技艺高超的配料师傅，在生意好的时候，可以一只手端三四只碗，另一只手像鸡啄米似的，点得飞快，算是重庆一绝！

重庆小面加盟如何做出好味道

    通过多年经验和与学员的经营反馈，总结了一下，要做出地道的美味面食，需要从如下方面入手：

    1、原材料很重要，如果原材料都出现问题，那么味道也就必然发生变化。对新手学员来说，刚开始原材料不建议更换，要完全按照老师的要求选择，对调料比较熟悉后，可以逐步进行尝试更替，以便方便采购或做出更好的味道，但是要记住，一定要尝试成功后才能经营，不能拿客人当试验品。

    2、经营思想要正确，目光放长远一些，不要满脑子只想着***，要记住，味道好了钱自然就来了，要把心思放到味道上面，如何让顾客回头。

    3、店面的分工要明确，特别是打料和挑面的人员，必须要经过严格的考评才能上岗，不要随随便便，很多时候，细节决定成败！煮好的粉、面 不管什么季节都要保持其美味：麻、辣、鲜、香、烫，一热胜三鲜的道理。

从0开一家小餐馆，到底需要准备什么

    想开一个餐厅，但是预算不多，到底该怎么办？ 其实餐饮创业就像餐馆点菜一样，有钱吃好点，没钱就简单点。小成本餐饮创业，做好以下几点，也能活得好好的。

准备｜钱和人先准备好    

    你开一家餐厅，首先要计算好自己可以承受的风险范围。你要开多大的店，需要多少钱，你的启动资金和运营资金大概能支持多久。计算出这些，心里有个底才开始看钱选店。

选址｜出租或转让要擦亮眼睛  

    上面一条已经说了，你是小成本经营，那些商业中心、购物中心的门店你基本不用考虑了。因为这些店铺一个月的租金都抵得上你所有的启动资金了。

    相比之下，如果你是开小餐饮店，做快餐、早餐甚至小型正餐兼做外卖的话，周围成熟的住宅区、城中村的商业街、大学旁边的商业街则是很好的选择。

    选好地段，那么是选择出租的还是转让的呢？出租一般来说是将门店租给用户自己装修设计，转让的话如果是之前做餐饮店则可能附带一部分装修和设备用品等。

筹备 | 勤跑市场，控制好硬性成本  

    资金有了，门店也选好了，接下来就到了筹备工作。装修买设备和原料采购等。

    厨房设备视情况而定可以收二手的，能省则省嘛。至于其他的设备则要多了解情况，多跑一些市场了解情况。