重庆小面加盟解析如何成功的开一家小面面馆

1、重庆小面面馆市场如今很是火，开展速度一定要快，下手要准，看准面馆的品牌。

    如今面馆品牌虽多，真正有实力有保障的却没有几家，作为实力品牌的老城街面馆就十分不错，公司店铺经营经历丰富，商场占有率较高，品牌有名度和影响力也很大。

2、要认准市场***以及消费者群体。

    在这方面做的可以说是非常好的，重庆小面面馆本来就是一个老少皆宜的食品，在口味上进行创新，加入南北不同元素，打造了一个对大众来说接受度颇高的品牌。

    重庆面馆加盟大概需要***多少钱才能开店?重庆爽小面凭借有名的自己的品牌优势和独特的美味餐品取得了广大食客的青睐。但是在这个时候还应该注意得就是加盟店的品种应该比较多，满足不同客户的口味的需要，所以加盟重庆小面选择爽小面品牌是不错的选择。

重庆小面加盟优势：

1、品牌优势

    加盟重庆小面后可获得品牌的***，重庆很多小面强大的品牌影响力定会为您带去更多的消费者，让您的加盟店更具竞争力。

2、产品优势

    重庆小面加盟产品种类丰富，利润丰厚，同时会享有对应提供的厂家惠价格供货，让每一个加盟店具备强大的价格竞争优势。

3、技术优势

    重庆小面加盟商都拥有一支***的技术团队，可为您提供全放面的技术培训，让您的店面保持竞争力。

4、培训优势

    重庆小面加盟提供一站式加盟培训体系，创业变得轻松简单。想要***重庆小面的加盟商，可以联系我们重庆爽小面品牌，咨询我们有更深度的了解哦。

5、服务优势

    完全的整店输出方式，好的经营方法让每一个***者都能轻松获得成功。

6、***优势

    严格的区域经营制度，为每家店铺设定缜密的商圈，避开***者之间的不良竞争，维护正常经营秩序，保证***者利益。

正宗重庆小面的做法培训

    重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。

    重庆的小面还包括有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。小面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家“干熘”（拌面）、“提黄”（偏生硬）、“加青”（多加蔬菜）、“重辣”（多加油辣子）等等。

    小面就是北方人说的面条，人称为小面，可见对它的深爱。小面分量不小，在餐饮界的分量也并不小，其消费群体甚至远远超出声明在外的火锅。吃小面，吃得是一种文化，吃的也是一种享受，大街小巷中，随处可见，几勺调料，少量葱花青菜，二两面条，无论是大老板、小姑娘，吃得就是那份熟悉的味道，要的就是那种满足的感觉。

    重庆麻辣风餐饮告诉你重庆小面汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作好的佐料，形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。佐料是小面的核心。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。

    重庆小面主料为新鲜面条，由小麦粉机器制作而成。重庆人称之为“水面”，“水叶子”。成份为：高筋面粉、淀粉、盐、水，水含量30%、食碱。因为新鲜水面容易发酸。过去保鲜条件有限，因此在水面中加入食用碱，防止过快发酸。而加碱水面配合小面佐料，形成具有的口味。

重庆小面培训的小面馆***有几点

    重庆小面开店一定要根据以上这些准确***，不能盲目跟风，做好重庆小面馆的***，经营出重庆小面馆的特色，提升重庆小面馆的销售量。

1、价格***

    重庆小面馆的价格***与重庆小面馆的选址、产品、消费群体等方面的***是一致的，如果是高等重庆小面馆，一般价格都是在20元左右，适合白领阶段，一般选址都是在大型商场等人量大的地方;如果是中低端重庆小面馆的话，价格都是在10-15元之间，以学生群体为主。

2、市场***

    开店之初，首先要对市场做一个考察，看这块市场能做一个什么档次的重庆小面馆，自己又打算做一个什么档次的重庆小面馆，低端?中低端?中高等?自己心里要明白我做这个重庆小面馆属于什么档次，针对什么样的消费群体，从而也是给自己的产品定型。