物理精炼和化学精炼设备如何选择？从以上过程可以看出，物理精炼和化学精炼的主要区别在于去除游离脂肪酸的方式。物理精炼主要适用于加工某些FFA含量高的脂肪（如棕榈油、椰子油等）。当脂肪中游离脂肪酸低于2%时，物理精炼的优势不显。深度氧化的脂肪和非水合胶体含量高的脂肪不适合物理精炼，并且化学精炼几乎可以用于所有食用油。

为关键和主要生产设备分配人员、机器和职责；执行交接班记录标准，正确使用和保护设备。设备的阀门、防爆模块（件）和联锁装置应进行保护、在线检查和定期校准。检查和校准应进行记录，记录应真实、完整。设备维修人员实行区域维修责任制，定期检查维修，检查维修记录清晰、完整、真实。搁置设备应按规定定期维护。出渣系统

油田区域范围内，包括沿海、农用、砂石等土壤，容易出现地面溢出油，地面溢出油包括、成品油，油田区域出现地面溢油的原因有多种，比如采油过程中油管断裂、采油过程中抽油机出现问题、清理钻井设备、停产维修、集输管线断裂引起的泄漏、炼制加工等环节均能产面溢油，从而形成油泥。炼油厂的油泥产生量很大，而且油泥含量复杂，降解难、沉降难、浓缩难、处理难，炼油厂污水处理系统会产生大量油泥，包括隔油池的底泥、浮选池的浮渣、剩余活性污泥。炼油厂含油污泥的性质复杂，处理难度较大。